В Якитории, да наверняка и в Главпивторге, нет мраморной говядины из Японии. А есть, как правило, мраморная австралийская говядина, которая в разы дешевле, неискушенный вкус может и не отличить, но если вкус искушен, разница есть и существенная. У японской говядины жировые прожилки тоньше и гораздо чаще, цвет мяса, как правило, менее насыщен, вкус существенно нежней и практически не встречаются жилки.
В некоторых (довольно дорогих) японских ресторанах в меню есть отдельно австралийско-аргентинские стейки и отдельно японские. Последние - раза в 3 дороже. В местах попроще выбор ограничен одним, более дешевым, вариантом.
Искренне ваш,
Чайка
PS. Местное пиво в Линдерхофе не понравилось, а улитки, на мой вкус, в Бавариусе или даже в Тинькове вкусней, поскольку приготовлены по оригинальному рецепту - с маслом и без сыра; это, впрочем, дело вкуса 
--------------------
| Я собираюсь жить вечно. Пока все идет хорошо. |
|
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Про мраморные стейки (+)
[ #
Редактировать
Ответить
Цитата
