tyreks
![](/avatars/11755.jpg)
На форуме: 20 л 130 д(с 06/02/2004)
Тем: 521 Сообщений: 10513 Флеймы: 1668 (16%)
Всего отчетов: 44 Москва и область: 39 Обломинго: 1 Регионы: 3 Массаж: 1 |
|
Гео: Старая Москва
|
|
В принципе я всё уже сказал. ![](/images/graemlins/grin.gif) Берётся рыба. В общем, любая рыба. Но моя мама берёт в последнее время лобана, хотя раньше брала и треску и креветочную и белорыбицу и ещё какую-то, не помню уже. Рыба режется на куски. Освобождается от костей. Кладётся в судочек. Слегка солится. Затем наливаем в судочек воду. Примерно на один сантиметр от дна. Вода нужна, чтобы рыба не пригорала. И потом уже можно наливать молоко, так чтобы оно чуть-чуть покрывало рыбу. Варим до готовности. Минут двадцать примерно. Параллельно с варкой рыбы обжариваем в растительном масле репчатый лук, порезанный колечками. Лук обжаривается не сильно, только чтобы подрумянился слегка. Когда рыба готова. Выкладываем её в мисочку. Сверху на каждый кусочек кладём обжаренный лук. Ждём когда блюдо охладится. И всё заливаем майонезом. Кушанье готово. Вся фишка в том, что молоко отбивает у рыбы (извините за каламбур) запах рыбы, а вкус остаётся, и очень даже неплохой. ![](/images/graemlins/cool.gif) Приятного аппетита.
--------------------
Dum spiro - spero.
Cor Serpentis. |
|
keKsun
![](/images/avatars/fun-0089.jpg)
На форуме: 19 л 180 д(с 17/12/2004)
Тем: 79 Сообщений: 2155 Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38 Москва и область: 37 Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
Берем глубокий противень, смазываем маслицем. Кладем рыбку, семушку, например. Далее лучок репчатый кольцами, шоб рыбку закрыть, энд сверху майонезиком. В духовку на минут 40-50, так чтоб майонезик стал золотистым, ближе к коричневатому, но не пересушить. Усе. Мона еще картошечки добавить, если хоца.
--------------------
Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" ![](http://s4.rimg.info/41f47762fbfb3b6a0f32284f9fa054ed.gif) |
|
|