Ретрослон
На форуме: 15 л 12 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Много чего придумано для кулинаров... 
Но на сегодняшний день меня занимают два девайса...
Хлебопечка и Мультиварка... 
Кто юзал? Рецепты, отзывы, модели, достоинства и недостатки?  
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 331 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
А меня интересуют: нож для разделки мяса и микроволновка с грилем.
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 12 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
http://www.samura.ru/
Это вещь!!!!
Сначала мне подарили поварской нож из серии SAMURA DAMASCUS... Это космос!!!!!  
После того, как я поработал немного этим ножом, я себе заказал еще пару штук... 
Теперь вот думаю прикупить у них же керамический нож и еще точильные камни...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 331 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Такой подарили? Нож поварской японский овощной "птичий клюв" Samura/ красная пакка Damascus SD-0011
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 12 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Вот такой... нож кухонный для нарезки slicer Samura/ красная пакка Damascus SD-0045
Цитата:
Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная D-shape (D-образная) рукоятка из красной пакки - это полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#
Причем, он у меня как шеф выступает... Я им почти все делаю.... ну кроме, совсем жОсткой разделки мяса и птицы...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
тов.Ежов
На форуме: 16 л 223 д(с 17/09/2007)
Тем: 133
Сообщений: 5820
Флеймы: 1405 (24%)
Всего отчетов: 1
Обломинго: 1 |
|
Гео: Влкламка
|
|
Цитата:
Сначала мне подарили поварской нож
--------------------
| Член наблядательного совета Нищеёбов-льготников |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 12 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Хорошие можно... за денюжку мелкую... 
Да и раньше и сейчас у славян было принято всякое холодное оружие дарить...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Трахтенброт
На форуме: 17 л 276 д(с 26/07/2006)
Тем: 99
Сообщений: 4223
Флеймы: 2087 (49%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
Гео: Москва
|
|
Покупать надо, старая накрылась. Нужна не встраиваемая, с газовой духовкой, не для олигархов. Какие приблуды реально используются, а какие - не приблуды, а чистый блуд? Может по производителям есть инфа?
--------------------
-Ну как, кончилась твоя "белая полоса"?
-Ха! Это была "чёрная"! |
|
garic99
На форуме: 20 л 97 д(с 21/01/2004)
Тем: 2642
Сообщений: 74520
Флеймы: 11410 (15%)
Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6 |
|
Гео: Москва-командировки
|
|
Цитата:
Какие приблуды реально используются, а какие - не приблуды, а чистый блуд? Может по производителям есть инфа?
Помимо техносил с мвидями есть спецмагаз по газовым плитам. Если от Театра на Таганке спускаться к Котельникам, то по правой стороне будет. Съезди-там спецы
--------------------
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 331 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
Съезди-там спецы
Почему сам не съездишь?
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
garic99
На форуме: 20 л 97 д(с 21/01/2004)
Тем: 2642
Сообщений: 74520
Флеймы: 11410 (15%)
Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6 |
|
Гео: Москва-командировки
|
|
Да я был там, просто купить все никак не соберусь-нахожу деньгам более достойное применение
--------------------
|
Трахтенброт
На форуме: 17 л 276 д(с 26/07/2006)
Тем: 99
Сообщений: 4223
Флеймы: 2087 (49%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
Гео: Москва
|
|
---
--------------------
-Ну как, кончилась твоя "белая полоса"?
-Ха! Это была "чёрная"! |
|
джек потрахитель
На форуме: 15 л 57 д(с 02/03/2009)
Тем: 47
Сообщений: 261
Флеймы: 16 (6.1%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
|
|
Хлебопечка- была у предидущей семейной жизни. Наигрался где то за месяц  Да хлеб вкусный, да свежий, но мне как то приелся. Потом стояла, занимала место. Из прикольных её возможностей готовила прекрасное тесто для пиццы. Пихаешь ингридиенты, через какое то время достаёшь готовое тесло. Был панасоник.
С мультиваркой сейчас нынешняя одолевает, грозится готовить плов как в казане, безо всяких усилий. Смешно) Почитал отзывы на форумах- сделал вывод, если готовить то каши и пудинги. Наверное удобно: Всё засунул с вечера, программу поставил- с утра каша(пудинг) ждут горячими в назначенное время. Если брать, то кенвуд с большой чашей. Не знаю, мож возьму. Но место займёт.
Для себя, если честно, рассмотрел бы вариант медленноварки- херь с керамической чашей, смысл- эффект русской печи. Соответственно для мяса, жаркого, рагу, и тд. То что прочитал- понравилось, в принципе разумно. Но так как бесплатных фей не бывает, так и здесь без усилий не обойтись. Чтоб вкусно, то мясо обжарить, плюс ещё предварительная подготовка других продуктов. Если брать, то с таймером. У Сталика читал, он хвалит.
--------------------
| Ни одна девушка не доставит тебе столько удовольствия, как ДВЕ! |
|
crazysm
Модератор
На форуме: 20 л 20 д(с 08/04/2004)
Тем: 957
Сообщений: 15034
Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
Полазил по сайту и....нифига не нашел ножа для разделки рыбы, а точнее для
филешки. Ну типа такой длинный, узкий и гибкий. И нет простого топорика. Я
просто не нашел, или ипонцы этим не пользуюцО? КСтати, что лучще взять для
заточки? Камень водный или фигню на ручке?
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
  |
|
dumkopf
На форуме: 17 л 330 д(с 02/06/2006)
Тем: 105
Сообщений: 5456
Флеймы: 2382 (44%) |
|
Гео: москва
|
|
Цитата:
Полазил по сайту и....нифига не нашел ножа для разделки рыбы, а точнее для
филешки. Ну типа такой длинный, узкий и гибкий. И нет простого топорика.
И раз и типа два
--------------------
Живи сегодня, что будет завтра никто не знает.
Verba volant, scripta manent
---------------------------------------------
Если вы хотите услышать о себе много хороших слов,
то просто крикните:" Чапа! Голос!" |
|
crazysm
Модератор
На форуме: 20 л 20 д(с 08/04/2004)
Тем: 957
Сообщений: 15034
Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
Хотя, сомнения меня терзают в их, так скажем, профпригодности. У первого, для
филейного ножа, слишком широкое лезвие, да и коэф. жесткости высоковат. 
У второго явно маловато веса, ну или массивности для топорика. Надоть
посчупать. В ВЫХи поеду в магаз, тактильно изучить.
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
|
|
dumkopf
На форуме: 17 л 330 д(с 02/06/2006)
Тем: 105
Сообщений: 5456
Флеймы: 2382 (44%) |
|
Гео: москва
|
|
Форма, точно, не совсем привычна.
Цитата:
В ВЫХи поеду в магаз, тактильно изучить.
Но сам знаешь, что лучше один раз посчупать, чем смотреть и облизываца
--------------------
Живи сегодня, что будет завтра никто не знает.
Verba volant, scripta manent
---------------------------------------------
Если вы хотите услышать о себе много хороших слов,
то просто крикните:" Чапа! Голос!" |
|
Baruh
На форуме: 14 л 168 д(с 11/11/2009)
Тем: 38
Сообщений: 756
Флеймы: 59 (7.8%)
Всего отчетов: 16
Москва и область: 12
Обломинго: 2
Сомнительные: 2 |
|
Гео: Москва
|
|
Пользуюсь Термомикс-31 (Thermomix TM-31 VORWERK ) удобно,минимум времени,для кухни самое оно ( небольшая). Покупал 4 года назад ( стоимость была около 50 тыс.рублей). Жена сначало не приняла этот в прямом смысле маленький комп, а сейчас не может обходиться без этой кухонной машины.
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 12 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Полазил по сайту и....нифига не нашел ножа для разделки рыбы, а точнее для
филешки. Ну типа такой длинный, узкий и гибкий.
Точно... нету... Вообще, как я понял у японцев свои представления о ножах... И тот ножик, что Думка советует для разделки (или наверное для филерирования )совсем не подходит... Он твердый, каг сволочь.... не гнётся совсем... Им удобно очень тонко резать колбасу... овощи... и пр. Я такой ножик использую вместо шефа... То есть делаю им почти всё... Кроме филе, и разделки мяса и курицы.... Жалко кости им рубить...
Цитата:
И нет простого топорика. Я
просто не нашел, или ипонцы этим не пользуюцО?
Действительно... Что-то у Самуры на сайте обычных топориков нету... Хотя в Япониии их, как в Бразилии Педров... Вот например... Сцыла
Цитата:
КСтати, что лучще взять для
заточки? Камень водный или фигню на ручке?
Если ножик хороший... типа дамаска...то точить его надо крайне редко... И конечно, водными камнями...
Но в обычной жизни достаточно, "фигни на ручке" т.е. мусата... Таг слехка подправить...
А точить можно примерно раз в три года...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Samecz
На форуме: 20 л 183 д(с 27/10/2003)
Тем: 493
Сообщений: 12178
Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
Насчет самуры---сам не пользуюсь, ибо на одном из форумов натолкнулся на срачь двух бывших владельцев сего брэнда, один как я понял счас на украине, другой тут остался. Из дискуссии ясно, что нифига не японские они, и сделаны в китае, и в самой японии такой марки не знают и т.д. и т.п. В общем, как всегда...На истину не претендую, за что купил за то и продаю, если найду ссылки, то выложу
--------------------
| Из всех женщин ему нравились новые... |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 12 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Из дискуссии ясно, что нифига не японские они, и сделаны в китае, и в самой японии такой марки не знают и т.д. и т.п.
Факты у меня на кухне лежат... Такого качества нож в Китае не могут сделать...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 331 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Правда попроще, из бюджетной (хз 3000 за нож это бюджетно или нет ) серии.
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Samecz
На форуме: 20 л 183 д(с 27/10/2003)
Тем: 493
Сообщений: 12178
Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
Цитата:
Цитата:
Из дискуссии ясно, что нифига не японские они, и сделаны в китае, и в самой японии такой марки не знают и т.д. и т.п.
Факты у меня на кухне лежат... Такого качества нож в Китае не могут сделать...
Насчет не могут, поспорил бы.
Главное, что Вам нравится и Вас все устраивает, а остальное хня! Поэтому искренне рад за Вас!
--------------------
| Из всех женщин ему нравились новые... |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 12 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Насчет не могут, поспорил бы.
Я китайские ножики видел и пользовался... Сильно отличаются... 
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
тов.Ежов
На форуме: 16 л 223 д(с 17/09/2007)
Тем: 133
Сообщений: 5820
Флеймы: 1405 (24%)
Всего отчетов: 1
Обломинго: 1 |
|
Гео: Влкламка
|
|
Цитата:
Правда попроще, из бюджетной (хз 3000 за нож это бюджетно или нет ) серии.
покупал в ИКЕА за 200р (не ипонский видимо))
--------------------
| Член наблядательного совета Нищеёбов-льготников |
|
Samecz
На форуме: 20 л 183 д(с 27/10/2003)
Тем: 493
Сообщений: 12178
Флеймы: 1341 (11%) |
|
Гео: Там где нас нет...
|
|
Цитата:
Цитата:
Насчет не могут, поспорил бы.
Я китайские ножики видел и пользовался... Сильно отличаются...
у меня на складе лежат два кондера- и оба сделаны в китае, только по одному понятно, а по другому никак,
--------------------
| Из всех женщин ему нравились новые... |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 12 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
у меня на складе лежат два кондера- и оба сделаны в китае, только по одному понятно, а по другому никак,
Очень хорошо видно по авто... Китайская тоёта, к примеру, совсем не та, что из японии... Хотя с виду похожи...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
forzainter
На форуме: 17 л 354 д(с 09/05/2006)
Тем: 182
Сообщений: 6397
Флеймы: 115 (1.8%) |
|
Гео: РФ, Москва
|
|
Цитата:
Хлебопечка и Мультиварка...
Кто юзал? Рецепты, отзывы, модели, достоинства и недостатки?
Лет 7 назад, када я жил еще с родителями, купила мама хлебопечку LG. Вначале активно ее использовали, даже тесто один раз для домашних пельменей сделала (зачот!)... В итоге, со временем, печь хлеб стали все реже и реже, а потом и вовсе положили на полочку и не вытаскивали ее. Через какой-то промежуток времени отвезли ее на дачу, где хлебопечка обрела, так сказать, второе дыхание. Что-то около 1-2 месяцев ели из нее хлеб и... она снова оказалась никому не нужной.
Этим летом. Полез зачем-то на чердак и на глаза попалась та самая хлебопечка, вся в в пыли и паутине. Отмыл ее и взял к себе домой, заодно прихватив мака для макового хлеба (ничетак получился). Второй камбэк хлебопечки оказался еще короче первого. Испек 3 буханки хлеба и положил на полочку, где она стоит до сих пор. Весной она поедет назад на дачу, так как занимает место на маленькой кухне...
Имхо, хлебопечка, в отличие от той же микроволновки, второстепенная приблуда на кухне. Не думаю, что Вы будете постоянно печь хлеб и откажетесь от магазинного. Но если много места на кухне и хочецца, то покупайте
--------------------
Православнутый колорадский ватник
Сиволапое мужичьё с чесночным перегаром |
|
тов.Ежов
На форуме: 16 л 223 д(с 17/09/2007)
Тем: 133
Сообщений: 5820
Флеймы: 1405 (24%)
Всего отчетов: 1
Обломинго: 1 |
|
Гео: Влкламка
|
|
Цитата:
Имхо, хлебопечка, в отличие от той же микроволновки, второстепенная приблуда на кухне. Не думаю, что Вы будете постоянно печь хлеб и откажетесь от магазинного. Но если много места на кухне и хочецца, то покупайте
он за пару месяцев наепётся и охладеет. А сэкономленные деньги пропьём
--------------------
| Член наблядательного совета Нищеёбов-льготников |
|
crazysm
Модератор
На форуме: 20 л 20 д(с 08/04/2004)
Тем: 957
Сообщений: 15034
Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
для нарезки и шеф. Доволен, как .....Слон!
Это пестнЯ!
Цитата:
Теперь вот думаю прикупить у них же керамический нож
Поговорил с продавцом, говорит, что керамика это просто фантастика, но, только
не для повседневного использования, потому как от любого, даже легкого удара,
можеи кокнуцО.
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
|
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
