|
|
|||||||
когда будут фотки уже..сезон начался.. |
||||||||
|
|
|||||||
3 белых + 2 подосиновика, хотя в июне я уже находил белый. Климатический коллапс присутствует в подмосковье. У нас на клинско-дмитровской пока мало. Реально земля пропиталась влагой не больше 7 см. Ждем. Кстати у меня заплодоносили этого года побеги у малины, после плодоношения основных кустов. Да и по поводу грибов - я решил их посадить сам в свежем березнике, коих по полям подмосковья куева туча. У меня за домом много борщевика на поле и в нем есть персональная березовая роща . |
||||||||
|
|
|||||||
у меня отец уже собрал десять ведер грибов(подберезовики, подосиновики, моховики, белые, маслята...), мать уже матерится на него, а он все ходит в лес за грибами. из ягод отец не успел еще ничего собрать, хотя раньше клюква, морошка, голубика и брусника всегда в доме были, счас мать все покупает, акромя клюквы. ну это все за Уралом. |
||||||||
|
|
|||||||
Поэтому благородные грибы если и появляются, то в единичных экземплярах. В низинках, на краю заболоченных мест - то есть там, где больше влаги. Типа "разведчики" Но всевозможной пластинчатой дребедени, типа сыроежек, свинушек и плютней уже полно. Поэтому когда идешь по лесу, то возникает ощущение, что грибница под твоими ногами уже проснулась, напружинилась и вот-вот ВЫСТРЕЛИТ! Полагаю, что в эти выходные будет в самый раз. Лично я поеду на грибалку в пятницу с самого утра, чтобы успеть пройти по заветным полянкам ДО того, как туда вывалятся приехавшие на выходные дачники |
||||||||
|
|
|||||||
Пора собираться на "грибалку", пора! |
||||||||
|
|
|||||||
Мало грибов. Ждем осенних опят |
||||||||
|
|
|||||||
В воскресенье прогулялся по лесу возле дачи. Грибы не собирал (свинушки, млечники), хороших нет. А вот орехов полно - набрал лоточек. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Плюсанусь много! Не собирал, но на земле уже достаточно. Из осмотренного - гнилых/червивых не заметил. |
||||||||
|
|
|||||||
супер грибочки ЗЫ.: узнаю ножик ))) |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Главное чтобы съесть всё это изобилие кому потом было . |
||||||||
|
|
|||||||
...ни грибов,ни фоток.. ..Свинушки,чахлые черноголовики-подберёзовики по краям болот...даже поганок нет.. |
||||||||
|
|
|||||||
- |
||||||||
|
|
|||||||
ну тогда по приметам ( проверяю последние годы), если на крещение мороз сильный, то лето по-максимуму жаркое. Дай бог чтобы в этот год было так. |
||||||||
|
|
|||||||
Лучше бы грибов поменьше было. А то говорят, что много грибов - это к войне. Уж лучше пусть будет побольше орехов и ягод) |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата:огда Подмосковье должно быть уже дааано вымершей зоной |
||||||||
|
|
|||||||
к стояку хорошему. |
||||||||
|
|
|||||||
Согласен! Зима была малоснежная и теплая. Но зато я почистил высохший пруд и выкопал канаву сливную от дома до этого пруда. Раз в три-четыре года так получается. Главное опята не прое...ть . А то в том году попал уже на лопухи. И кстати именно опята ,как мне кажется, той осенью вылезли и летние и осенние сразу. Судил по цвету/расположению грибниц. ПС:Сам тоже всегда старался минимум в пятницу, а лучше среди недели планировать грибные вылазки, чтобы всех дачников опередить. Сейчас вот не могу себе позволить раньше субботы вылезти. |
||||||||
|
|
|||||||
Поскольку верный помощник в путешествиях в лесные чащи - квадроцикл объявил забастовку то грибалку начал с ближайшего перелеска, до которого легко было доехать на джипе. Результат впечатлил: Роскошные белые: Большое количество поляков В общем, за 20-минутную прогулку на расстоянии пары километров от дома - как-то так: Весьма воодушевленный этим, еще немного попинал квадрик, после чего плюнул на все, и со словами "Ты у меня джип или сраный паркетник?" - двинул в настоящий лес на автомобиле. Разумеется, туда, куда заезжал квадрик, проехать не удалось, поэтому пришлось еще несколько километров идти пешком. Но самое печальное то, что в лесу, на сокровенных грибных полянах, ГРИБОВ НЕТУ ВООБЩЕ! Жалкая кучка лисичек да несколько крепеньких осенних подберезовиков И ВСЕ!!! На обратном пути с горя остановился на открытой поляне, на которой шарилась толпа дачников, и... еще за 30 минут собрал "утешительный приз" - тройку белых, кучку поляков и десяток неплохих подберезовиков В общем, все грибы - на открытых опушках, обочинах дорог и полянах, в ближнем доступе дачников. Так что собирать их приходится толкаясь жопами, под аккомпанемент детских воплей и ауканья В хвойных и смешанных лесах, на классических местах произрастания белых - нет ничего Отчего, почему - непонятно Вроде бы и влаги достаточно, и рассеянного солнечного света, и тепло - а вот нету нормальных грибов, и все! Одни лишь свинушки да сыроежки... Посмотрим, что будет на следующей неделе |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата:на следующе неделе будет так же тепло и сухо.. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата:сухо как в пустыне, подберезовики похожие на сморчков. Нуно неделю хороших дождей ИМХО |
||||||||
|
|
|||||||
а на рынке полно белых ,подберёзовиков,лисичек.Белые продаются по пятьсот рублей кило.Грибочки лёгкие в кило их много входит. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: у нас 250 руб кило----лисички 150 руб |
||||||||
|
|
|||||||
а ты наш, центровой? Цитата:у нас в ЦАО честных белых (йа имею в виду с белой подкладкой под шляпкой) МАЛО - все больше ложные какие-то, со светло-зеленой подкладкой и без запаха плюс лупят за них от рубля до двух но это ладно, а вот что в кило белых входит много - это ниразу не так потому что они п@cдесс как ужариваюцца вот в эти выхи купил белых аж на треху, здоровый мешок - и пулей все уп@cдячили ЗА ОБЕДОМ : йа так, а сын - с жареной картошкой трипов, как у кастаньеды, не было , но душу отвели сцукко в стране с самыми обширными лесами - и грибы идут как деликатесы из-за гигантских бесконтрольно разрастающихся вокруг крупных городов помоек ГРИБОВ ВСЕ МЕНЬШЕ плюс ими барыжат как перед смертью помню, матушка, царствие небесное, каталась по грибы с друзьями в конце 70-х в смоленскую губернию - на двух "волгах" ехали, на рыло снимали килограмм по тридцать, вот это была добыча ! мну, абсоса, брали с собой - у мну чутье на грибы, ТАКИЕ ПОЛЯНЫ находил - по нескольку сот белых как не@ер делать выпуливались из города м., бывало, в полночь - к пяти утра на месте, в краснинском, демидовском или велижском районе, лаконично по водочке - и разбредались по лесу искать одного мамкиного дружбанчега помню - прихватил по грибы с собой мачете , с кубы привез как увидал он такую грибную поляну - ярко выраженный урбанист - аж взвизгнул , упал на колени и пополз : ползет и рубит, как косой , ползет и рубит, а справа от него такой мощный отвал белых грибов - сцукко как от комбайна , йа только поспевал вслед собирать , - так он кило десять влет нарубил ему сказали, чтобы завязывал так делать - гриб ведь аккуратно срезать надо, чтобы не повредить грибницу ну тогда, говорит, сбоку буду любоваться , а то йа толстый, нагибаться влом , - и мачете свое убрал уже тогда грибы не только солили/сушили, но и морозили впрок а матушка делала еще грибную икру - со свежим бородинским хлебом под водочку шла ПРОСТО АТОМНО а гидропонных шампиньонов, какие теперь на каждом углу, в совке своих и не водилось вроде - в пайках номенклатуры были привозные, из венгрии |
||||||||
|
|
|||||||
мы за 2 недели привезли 30 кг СУШЁНЫХ белых... Сколько там было в мокром виде - страшно даже подумать. И это диффчонки вдвоём ходили...йа беседку строил. И ещё бруснику-чернику-ежевику притаскивали...что странно, на базаре г. Устюжна грибы-ягоды ДОРОЖЕ чем в маскве...пиломатерьялы тож В рязанской деревеньке тоже ничотак с грибочками и, главное, в ентой глухомани грибников не сильно много. А под масквой - упс большая стала, сцуко, и народу дофига. ЗЫ: хотя лично я грибочки ищу исключительно вилочкой в тарелочке ЗЗЫ: фотог от Мистрессы на полгига но, опасаюсь, сочтут постановочным фейком, к тому же видно, что лес нездешний - подлеска нет, вместо травы - мох. |
||||||||
|
|
|||||||
Помню в детстве по лесам лазил и собирал кучу грибов, а потом на сковородочку и с картошечкой. Всякие сыроежки даже не брал, только белые, подберёзовики и подосиновики. Ну бывало свинушек и рыжиков. |
||||||||
|
|
|||||||
целая мафия торгует..И, шо характерно, -все грибочки-как на подбор,одинакового размера и чистенькие.. ..Но когда спрашиваешь- мамой клянуться,что "из лесу,вестимо!"(с) |
||||||||
|
|
|||||||
так лисички продают в ашане. типа выращивайте на даче и написано как ))там же есть ещё и некоторые другие грибы))) ассортиментом пока не увлекалась.. |
||||||||
|
|
|||||||
полтора центнера сырыми за утро (аж на крышах "волг" везли в коробках ) - так на так против вас и выходит Цитата:мож, багатых дачников-массквичей так разводят ? а что, йа вон в нелидово тверской губернии (а там по ходу люди только картошку с хлебом едят ) видал на строительном полигоне двухэтажные дома в 150 квадратов из поганого сэндвича всего-то по два с половиной ляма за домокомплект - бери не хочу мало ли коммерсов @банутых ? или вон сравни, почем в подмосковных городах на рынках мясо и почем в центре на дорогомиловском - эту 20-25-процентную разницу в пользу предместий тоже х@р кто объяснит или вот, казалось бы, есть места, где грибы косой косить можно - так с х@ра ли они в масскве выставляются по рублю на кило - на обороте на три порядка больше заработаешь ? однако люди сбору грибов завсегда предпочтут работу мерчендайзерами в армянcких магазинчиках это все в мозгах , it's not economy |
||||||||
|
|
|||||||
вот |
||||||||
|
|
|||||||
прошу прощения за офф мне горочки из корзинки вполне достаточно бы было |
||||||||
|
|
|||||||
Опята дохлые совсем и сухие отец принес. После варки месиво похоже на остатки съеденных куриных крылышек. Только жарить и остается. Но это летние - ждем осенних после дождей. Благородных грибов встречали массу, изъеденных какими-то жужалицами насквозь. |
||||||||
|
|
|||||||
Результат - где-то 8 кило грибов. подберезовики и подосиновики. Чтобы утилизировать все это пришлось и сушить, и суп варить, и жареху делать Но самых главных грибов - белых нету ВООБЩЕ! Цитата: Осенних опят в хвойных лесах - жопой ешь! Я их обычно беру с большой голодухи, а тут от подберезовиков отказываться приходилось так что не собирал |
||||||||
|
|
|||||||
Вроде, вот-вот должны пойти. В эту субботу чуток подсобрали. А так, за полтора часа два кило на нос (ходили вчетвером). По убыванию: подберезовики, подосиновики, белые, опята. В районе Поленово, Тульская область. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: А где конкретно ? Страхово, Бехово, Искань ? |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Мотаются туда некоторые знакомые электричками, но с нашей, вдоль и поперек, корумпированой системой РЖД, сообщение со станцией "Конаковский мох" происходит по очень интересному графику. Да и кстати вроде как горело там? Цитата: В хвойных лесах всегда хорошие, твердые грибы. Именно в них и стараюсь собирать подберезовики . А про белые согласен, мало их. Поеду в четверг скорее всего, благо льет у нас там с понедельника . |
||||||||
|
|
|||||||
мне тоже нравятся именно осенние опята. их можно до начала снегопада собирать)) отец всегда собирал, когда здесь жили. А мамусик потом ругалась, потому как ей приходилось их мыть..правда папусик сам хоть закатывал их в баночки.) |
||||||||
|
|
|||||||
Волнуюсь честное слово. А вы сейчас ГДЕ живете - не здесь? А если не здесь, то где-то там? Однако заинтриговали. Вы случаем со всякими Аморальными типчиками не общаетесь в быту? Цитата: Вы уверены что собирали именно ОПЯТА? Может фотографировали? Попробуйте найти похожее фото в интернете. Переживаю я за вас ув.Bonasje . |
||||||||
|
|
|||||||
раньше жили между Пушкино и Софрино) военный городок. рядом лес. собирали именно опят и делали заготовки на зиму. папа любил именно их собирать) всё остальное только в личку))) ну и фотка примерно |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Знаю я эти места . Девки иногда на датингах, мамбах всплывают. Да и вы поосторожнее, а то прохожие разные тут шлындают. Нельзя так с государственными секретами то. Нельзя. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: 6 пар электричек в сутки. Для такого отдаленного "медвежьего угла" с низким пассажиропотоком - более чем достаточно. Да и вспоминаются мне славные советские времена, когда получили мои родители пресловутые 6 соток именно на ст. Конаковский Мох (+ пешком несколько километров от нее), и ездили мы туда на этих 6 сотках копаться Так вот, электричек в те времена было ничуть не больше Впрочем, сейчас за грибами туда я один хрен на машине езжу Конечно, с учетом стоимости бензина и расхода его у моего автомобиля грибы получаются золотыми с вкраплением мелких бриллиантов ну так и грибалка - она не ради добычи, а ради процесса Цитата: А вот здесь очень интересный момент, весьма активно обсуждаемый на профильных форумах. В 2010-11 горело на границе Владимирской и Московской областей. И в те годы в тех же районах было феноменальное количество белых грибов. Не прямо на пепелище, но в непосредственной близости. В этом году горело на границе Московской и Тверской. И, говорят, что сейчас в районе Конаково-Завидово белые можно косой косить (я правда белых не нашел, но возможно я просто не знаю нужных мест. На трассе белых продавали реально много). Может быть, пожары и урожаи белых как-то связаны между собой? |
||||||||
|
|
|||||||
На эти выходные ездил в Оршанский Мох. Это такое очень большое торфяное болото рядом с Тверью (http://viktorovich-s.livejournal.com/1344.html, ЖЖ не мой). Клюква начинает поспевать. Грибов в связи с повышенной влажностью было мало и какие-то все поганенькие. При выходе в сухие места нашли пару белых и чуть поболее подосиновиков, на жаркое хватило, но не более. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Согласен. Информация у меня старая двухгодичная. Наверное и ремонтный писец по октябрьской ЖД в Московской области закончен? Цитата: А некоторые железнодорожники например получали участки на ближних "медвежьих углах" типа Савеловской ЖД направления Желтиково и там насчет обратно сейчас ох как проблематично . То бишь попросту нет. Цитата: А там то чё забыли? Родовое поместье? Вроде как у вас в других местах хороших имения имеется . Цитата: Да нет - это влияние малого июньского ледникового периода, после которого мною лично в лесу были идентифицированы в середине июня белые и потом в сентябре плодоносили побеги малины, коя не принадлежит к ремонтантным сортам (статистика по селу). Иначе объяснений нет у меня лично. Вязать это дело с пожарами ХЗ? Может от температурного эффекта мицелий и активизировался в активную фазу. Можно будет посмотреть методическую. Пока что я в этом вопросе до посадки старыми дедовскими методами дозреваю . |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата:Цитата: А у меня на даче до 87-го года вдоль ж/д росла полоса отличного соснового леса, метров 200 ширины. А в том году эту землю отдали железнодорожникам под дачи и весь лес свели. Остался совсем махонький кусочек. |
||||||||
|
|
|||||||
Выбрал денек, послал все и всех на три буквы, уехал на дачу и с родителями в лесок. Ходить тяжело, ибо много поваленных елок, но за пару часов по полтора ведра. В основном белые, чуть меньше красных и рыжиков. Совсем мало позберезовиком и моховиков, желтенькие которые. Пару волнушек и черных груздей. |
||||||||
|
|
|||||||
я вот сама очень хорошо в грибах разбираюсь, но вот моховики и волнушки - никогда не собирала((( |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: А вот такие грибы собирала? мануал Я так нет и не собираю, хотя их много у нас. А вот тесть братов собирает . Тоже и с моховиками, волнушками, груздями и иже с ними. Есть определённая культура потребления . Да и местный микроклимат о многом говорит. У нас вот волнушек, лисичек никогда много не было. С груздями присутствует некоторая сезонность. А вот благородные грибы есть всегда в больших или меньших количествах. Тоже и с опятами. Как то так. Всё как всегда формулируют конечные цели и задачи, которые каждый конкретный грибник ставит перед собой. Я так больше в сторону экотуризма склоняюсь, нежели работаю на результат. А есть такие, которые корзинами тащут всё как есть, а потом в соляном растворе отмачивают . Кстати в прошлом сезоне выполнял спецзаказ местной продавщицы на пакет мухоморов. Рецепт прост - водка и крошеные мухоморы. Всё закапывается на месяц в землю и в дальнейшем применяется как средство для наружного применения. Говорят ноги хорошо лечить больные. |
||||||||
|
|
|||||||
Самое то для жарки. |
||||||||
|
|
|||||||
посмотрела картинку и вспомнилось детство.. такие грибы всегда ногами отфутболивались, потому как считались не съедобными у нас))) грузди - собирали. но как-то один сезон, потому что росли в огромных колличествах . Их или топтать или собирать нужно было)) приходилось собирать. Но это всё воспоминания школьного детства, когда на каникулах у бабушки)Собирали зелёнки - это такие салатовые грибочки, растут на песчаных пролесках в сосновых лесах... вкусные, но вот вымывать из них песок - тяготно..)) в молодом растущем лесу было куча маслят)) а по пути к нему на входе в лес всегда были рыжики)))Белых грибов было крайне мало. Вернее они были, но идти за ними км 10 было в лом((( на такие расстояния ходили только за черникой))) А в ближнем лесу была земляника и малина) из грибов - много лисичек). Но это мои похождения как подростка на каникулах у бабушки(лет 10-14 было). при чём все там местные дети сами ходили в лес,без сопровождения взрослых и никогда не блуждали и никто не волновался.. лес был родным)) |
||||||||
|
|
|||||||
Он отличный пока молодой. Чуть созрел - как деревяшка - не разгрызёшь |
||||||||
|
|
|||||||
1 |
||||||||
|
|
|||||||
2 |
||||||||
|
|
|||||||
3 |
||||||||
|
|
|||||||
4 |
||||||||
|
|
|||||||
5 |
||||||||
|
|
|||||||
6 |
||||||||
|
|
|||||||
Банка тушёнки, несколько варёных (в мундире) картофелин, луковица, и жаренный на костерке Бородинский хлеб... Яблоко на десерт и любимая собака под боком. Что может быть прекраснее такого отдыха? |
||||||||
|
|
|||||||
супер) |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Безспорно! Лучше всяких пьяных оргий и для здоровья полезнее. Уточните территориальную принадлежность мест. Лес неплохой, по травке маленькой сужу. |
||||||||
|
|
|||||||
Где точно, не смогу определить. Между Огуднево и Фряново. В Огудневскомм лесничестве. Где понравился лес, там и встал. Там лет 15-20 назад были санитарные вырубки. Теперь с опятами полный порядок. Проблема, что с дороги вырубки не видны - начинаются метрах в 30 от дороги. Я думаю, что без грибов там остаться не просто. Надо ОЧЕНЬ постараться. З.Ы. Если бужешь брать тушняк - бери белорусскую, из г. Березень. Ахренительно вкусная. Особо, погретая на костерке |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Не не там. Если Поленово проехать со стороны Заокского, 1 - 1.5 км справа лес через поле. Туда дорога проселочная идет. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Так я тоже так и работаю - по санитарным квадратам. В одном из них ельник рядами в перемешку с березами - опят нет, но после дождя хороший урожай благородных грибов. 100м от опушки леса. Народец местный не до конца прочухал и в основном только по опушкам бегает . Сам три года назад напал на вереницу подберезовиков и срезая их оказался в центре, потом пошло - поехало . А вторая санитарная не засаживалась и там теперь осины, березы маленькие, но есть места хорошие - подосиновики, подберезовики, опята есть все и летние, и осенние. Правда летние в этом году мелковаты и суховаты. Да и сухо было в выходные - весь лес прошел полкорзины опят и полтора подосиновика. Много переросших, сухих, изъеденных жужелицами. Цитата: Угу! У меня её мать собаке в кашу добавляет гречневую, ну и мне иногда голодному перепадает . К белорусским продуктам дышим ровно уже года 3 всё вкусно и качественно. Да и пес мой испробовал их в излишестве года два назад когда у меня субарендатор павильон у магазина держал. |
||||||||
|
|
|||||||
10-минутные прогулки в лесу возле дачи постепенно приводили к такому результату. |
||||||||
|
|
|||||||
11 |
||||||||
|
|
|||||||
11 |
||||||||
|
|
|||||||
мне бы грибочков сейчас тоже)) |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Собирала сама, но не в этом году хвастаюсь Это на Дальнем Востоке было |