Тревожный Пассажир
( )
16/10/2011 18:54:49
Re: решился я на Lafroaig

Петитм, тот Лафройг, что у тебя на фотке, - это Квотер Каск.

Он выдерживается в небольших бочках размером с четверть от обычной.
Так увеличивается соприкосновение продукта с дубом, добавляя в ароматику ореховые ноты. Они там превалируют.

Выдерживать таким образом виски можно меньше стандартного, т.е. меньше 10 лет.
Срок выдержки Лафройг Квотер Каск - 7-8 лет, более точную информацию мне даже Джон Кемпбелл не дал, управляющий вискикурней Лафройг. Подозреваю, что может и меньше.

Идея создания Лафройг Квотер Каск родилась не от хорошей жизни. Сказалась проблема дифицита спиртов. 10 лет - это большой срок... По всему миру, во всех странах есть квоты на Лафройг, его действительно не хватает.

Попробуй стандартный 10-летний, он резче, он показательнее. Или 10-летний бочковой (55 или 57 градусов)
Ну и есть еще 15-летний (но в России его крайне мало)