Пожалуй, любимейший образец.

Давненько к нему не притрагивался, можно сказать, берёг. И вот сегодня, абсолютно без повода, вновь прикоснулся

Мощный, открытый, полнотелый. Наглый.
Брутальная мощь))

В аромате - костёр из плавника; и страшное: хакарль - подтухшее мясо арктической акулы, что готовят в Исландии, зарывая тушу на несколько месяцев...

55,7% ... крепость неимоверная - во вкусе вязкость дуба, горелые деревяшки и фруктовая сладость... вяленые персики.

При добавлении воды округляется и расцветает. Будто в шторм ветер резко стих и показалась радуга.

Будьте с ним поаккуратнее: легко можно захлебнуться слезами

Выигрывает, при сравнении, у всех прочих представителей Айлей, да и у всех дымных, в моём понимании.

Могу с уверенностью сказать, что самый любимый. Несмотря на наличие в природе Talisker, Ardbeg, Bowmore, Connemara и пр.

PS
это, кстати, релиз 2007 года.
дата розлива: 19.10.2007, ровно 15 лет назад

в 2010, например, бочковая крепость была 57,8%