если речь о биг бизнесе основные советы короткие
1. надо найти правильного госпосредника. ибо как в СССР очень много больших предприятий не имеют официального права на ВЭД и должны действовать через условно говоря "государственное экспортное агентство"
2. никакой контракт подписанный с китайцами ничего не означает.
3. китаец никогда не признается , что он не может произвести товар или услугу , которую вы от него хотите.ибо потеряет лицо.
4. Чем южнее тем все дороже. Шанхай и Пекин нахм. Только в деревню.
Если конкретные вопросы вилькомен в личку