А при чем тут Су-31?! Это маленький поршневой пилотажный самолет. Для соревнований по высшей лиге (летал как-то на Су-29, двухместном варианте Су-26/31, так по сравнению с Як-52 - это просто песня!).
Или вы имели в виду реактивный Су-27?
И в каком смысле "сложнее управлять?" Вы про что именно? Взлет/посадку? Полет по маршруту? И для кого сложнее? (с какой подготовкой).
Мне как-то довелось "слетать" на тренажере Б-737 (на Кутузовском). Имея на тот момент наверное уже под 100 часов пилотажного налета, я этим автобусом нормально управлять нифига не смог... (не то, что посадить, на полосу без помощи зайти не смог; любой симер справился бы лучше).