я не фига не сомелье- но краем уха слышал- что решающим фактом- является погода, соолнце , осадки и т.п.
и одна и та же лоза в разные года может дать просто хорошее вино или экслюзивное. не настаиваю. не сомелье ни разу.
считаю, что очень много в цене какого нибудь барбареску какого нибудь года- чисто маркетинга.