Я все равно не очень представляю себе как можно прослушать всех сотрудников.
И зачем?
О факте прослушки все знают, ну может не в курсе только первые два дня.
Кстати, думаю, топы сами требуют себе оплачиваемый телефон, как опцию к должности, но для левых разговоров имеют другую трубку.
Читал, что в Штатах есть должности, где утечка инсайдерской информации станет уголовным делом. На таких позициях запрещено использовать электронную почту кроме корпоративной и дополнительные мобильные номера.

Короткий фильм, как прослушка работает в целях создания чувства благодарности к ресторану у посетителей.