Ну да, на пятерых мой подход по закупкам раз в неделю не подойдет.
И я, к тому же, не готовлю и не ем мяса. Не люблю. Заменяю его рыбой, причем признаю только семгу - слабосоленую, или жаренную в стейках, ну или на пару в мультиварке, с картошечкой, сваренной в соке рыбы.

И да, в силу своей лени, я использую морозильник по полной - он у меня забит до отказа замороженными супами (в ОКЕЙ продаются отличный свежий борщ с курицей в упаковке), ну и всякими другими продуктами, как то тушеная капуста, овощи-кабачки да баклажаны, жареная рыба, даже и жареная/вареная картошка.
Все разбито по порциям, так что среди недели просто вытаскиваю то, или это - и ничего готовить не надо.
Вот до чего лень-матушка, и отсутствие женской руки, может довести человека...