мультиварку я купила очень давно, тогда был бум . Сбагрила родителям. Но и они только на даче готовят.
Повторюсь - каши варятся на воде, а не на молоке. Вы же не ребёнок маленький.
Гречка разваристая - это размазня! )))
Котлеты рыбные на пару в специальной для этого посуде и только на плите.

Курицу я не ем, только индейку. И то редко. Я покупаю свежую рыбу и или запекаю, или варю. Супы только овощные на воде. Мясо тоже перестала - просто не хочу. Овощи я не тушу никогда , а запекаю в духовке или делаю пюре из вареных )

Если мясо - то только говядину. И то запекаю в рукаве - вот это наслаждение!

И ещё один хороший совет - мясо свежее всегда, стараюсь непременно на рынке теперь и главное - Не Мыть Его Водой. Вот такое мясо (стейк с косточкой) натирается специями и в духовочку в пакете для запекания. Когда мясо моется, то вымывается сок сам...