ну еще добавлю
http://www.filesanywhere.com/
http://www.flipdrive.com/?storage
и т.п.
да вроде как все они гарантируют 24x7x365, массивы, резервное питание, резервное копирование и т.п. используют ssl аутентификацию и прочее.
для большей безопасности можно хранить инфу на серверах в зашифрованном виде. а ключи шифрования хранить на спецальном устройстве etoken USB. работать у себя на компе на каком-нибудь виртуальном диске, после работы файл затирать.
например PGP Desktop Professional вообщем-то умеет
шифровать файлы, письма, сообщения, диски (создавать виртуальные)
затирать информацию
поддерживает хранение ключей на аладиновских ключевых носителях
http://www.pgp.com/products/packages/desktop_pro/index.html
только все это денег стоит.

вообще говоря нехорошо вести черную бумагу...
а органы если захотят подберут пароль/расшифруют быстро, за 5 минут паяльником... или белый порошок найдут случайно

шутка