Полностью аналогичные впечатления у меня от Костромы - душевные девчонки, часто - непрофессионалки, по смешным с московской точки зрения ценам.
Наверное - эта общая черта для севера России, ге о таком способе заработка узнали относительно недавно.
Одно плохо - с течением времени данный бизнес разворачивается, крепнет - и этот налет душевности и любительства исчезает, уступая место конвеерной работе профессионалок :-(
Твои заметки о Вологде к какому времени относятся?
Или - уже нужно держать путь еще севернее, к примеру - в Архангельск или Воркуту? :-)