keKsun
( )
09/02/2006 12:48:59
Вкусовая память.

Вот интересно, память - штука избирательная.
Пришел с утра на работу. Рано еще, никого нет. Заварил чайку, сделал пару бутеров с коласой. И вдруг вспомнил.
Более 20 лет назад. Проходил комиссию в военкомате на Ленской,приезжал туда несколько раз. А рядом в булочной был буфет и там делали бутерброды с вареной колбасой и сыром, ну и кофе с молоком. Бутеры были жутко вкусные, особенно с колбасой, нарезанной тонкими кружочками. Даже после армии пару раз там был. Вкус помню до сих пор.
Или Ресторан "Ташкент" на ВДНХ. Мне пять лет было, пошли туда с родителями.
До сих пор ищу во всех узбекских ресторанах такие лепешки. Нету. Похожие есть, а таких нет.


TsunamiАдминистратор
( )
09/02/2006 16:10:09
Re: Вкусовая память.

Ага бывает. Я вот помню чебуречную в Сокольниках. Давно это было. Вкусно супер

Jackpot
( )
09/02/2006 16:13:50
Re: Вкусовая память.

а я чебуречную на Китай-городе у памятника алфавиту в подвальчике. Какие там люля были...

Растравили воспоминания, ироды...
ЖРАТЬ ХОЧУ!


Diggerr
( )
09/02/2006 16:48:18
Беззвучные рыдания...

Чебуречная напротив кинотеатра "Ударник" разве хуже была?!
Чебуреки по 16 копеек.
Стакан портвейна в буфете - 99 копеек, а на копеечку конфетку "Батончик" давали...


Пирожковая "Дружба" около ЦУМа?!
Два пирожка и чашка бульона!...


Кафе-мороженое "КОСМОС" на Тверской?!
На двоих четыре порции мороженки "Планета", облитого шоколадом и обсыпанного жаренным арахисом, с печенюшкой сверху и бутылёк кипрского муската "LOEL" за четыре рубля...


А они тут рассуждают когда солнце погаснет! Уже погасло!!!


ВСЁ!!! Ушёл плакать!!!


Jackpot
( )
09/02/2006 17:01:14
Re: Беззвучные рыдания...

Цитата:

Чебуречная напротив кинотеатра "Ударник" разве хуже была?!
Чебуреки по 16 копеек.
Стакан портвейна в буфете - 99 копеек, а на копеечку конфетку "Батончик" давали...



Тогда я еще домашнюю пищу ел

Я вспомнил конец 80-х начало 90-х, когда уже в институте учился. Эту чебуречную можно назвать вкусом юности.

О! Вспомнил вкус детства. Это пелеменная на углу на Соколе, где сейчас Максима-пица.
А еще вкус детства - это хрустящий картофель-соломка по 10 коп и полный стакан сиропа без минералки

ЖРАТЬ хочется еще больше!


mocco
( )
09/02/2006 17:14:27
Re: Вкусовая память.

 А чебуречная на Сухоревке до сих пор есть. Чебуреки вкусные как раньше.



crazysm
( )
09/02/2006 17:25:13
Re: Вкусовая память.

Цитата:

Какие там люля были...





в детстве на ВДНХ отравился люлями.....п@здэцЦ , лет десять потом только от одного воспоминания тошнило.....память, пилин


SoSedka
( )
09/02/2006 17:27:03
Re: Вкусовая память.

студенчество... кафетерий на Цветном: ряженка, яйца, сосиски и зеленый горошек.
потом "Аннушка" с грилем. вкусно, тесно, на копейки.
а еще там Центральный рынок был... зайдешь... запахи! (вот еще одна память - запаховая), из-за прилавков зазывают, но идешь сразу на второй этаж, а там - огурцы соленые, яблоки моченые, капуста квашеная, всего напробуешься, похмелья как не бывало!


С - КОТ
( )
09/02/2006 17:54:29
Re: Вкусовая память.

Разве тогда Вы пили?!

С - КОТ
( )
09/02/2006 17:59:15
Re: Вкусовая память.

А давайте вспомним пивнухи! Запах креветок, которых нет в наличии, пива прокисшего, запах туалета опускаем... Далее - грязные кружки со специфическим запахом и офигенный запах молодости в душе, смешанный с ощущением того, что поедешь к ней и отымеешь под пузырь "Салюта", или "Арбатского"...

mocco
( )
09/02/2006 18:09:18
Пивнухи

- Кабан на Пятницкой

-Яма на Столешниковом

-Ангар на пл. Малинковская



keKsun
( )
09/02/2006 18:09:37
Какие кружки, побойтесь бога....

... 800 граммовые или литровые банки в "ЯМЕ".

keKsun
( )
09/02/2006 18:16:01
Re: Вкусовая память.

А какое Мясо на гриле в "Аннушке" было. Атас. Пельменная там же но ближе к Бульварам. А на бульваре, после монастыря, по ходу к Сретенке была первая Пиццерия, "Гадина" звалась. Так лучше той пиццы, только в Италии, да и то не везде. Блин, слюни потекли.

С - КОТ
( )
09/02/2006 18:16:55
Re: Пивнухи

Сайгон, Фазан (Киевская), Яма (и так понятно), Саяны, Жигули, безобразное место (название не помню) в Лужниках, Шарушка (она же Ракушка), масса веселых мест в р-не Сретенки (созданных такое впечатление для студентов МАРХИ), Пльзень (им. отдыха), Керамика (там же), Докукина, Космонавтов...

mocco
( )
09/02/2006 18:18:29
Re: Пивнухи

В Лужниках были "Старт" и "Финиш"

keKsun
( )
09/02/2006 18:22:12
Re: Беззвучные рыдания...

Цитата:

Пирожковая "Дружба" около ЦУМа?!
Два пирожка и чашка бульона!...





Да, место хорошее, кто спорит.
НО ПИРОЖКОВАЯ НАПРОТИВ АРХИТЕКТУРНОГО на Рождественке ЛУЧШАЯ. Там ремонт был лет 5 назад, а ассортимент как в 80-м году. До сих пор в обед очередь стоит.


С - КОТ
( )
09/02/2006 18:23:03
Re: Пивнухи

Точняк!
А еще "Клешня" на Нижегородской!


Morpeh
( )
09/02/2006 18:38:43
Re: Вкусовая память.

Цитата:

А давайте вспомним пивнухи!



Первое лето после школы-парк культуры "Времена года",больше девчонок пикапили,чем пили...
За кинотеатром "Мечта" автоматы стояли и солёные сушки к ним...это короткий опыт студенчества...
Кафе "Марсианка" в ТеКСтилях...но там не успевали попить пивка,обязательно какая-нибудь драка образуется...это,обычно после каких нибудь соревнований в Москве...если неудачных-то страдали местные марсияне...
Проводы в армию-"Метелица"...принесли с собой...очнулся от холода на даче,но в приятной компании...
Курсантский отпуск- Ресторан "Жигули"...съём официантки-хмурое утро в Бирюлёво...
Лейтенантские погоны-с женой- "Славянский базар",четвертной,поели и даже вина попили...жаль погорельца...
Пресловутый "Макдональдс"-оказался не по карману не какому-то прапору,а настоящему старлею...
Конец 90-х...шальные бабки-шальные клубы...про многих даже названия не вспомнить...Ресторан "Белое солнце пустыни"-гурманское открытие того времени...
Вот и вся молодость...теперь посещаю другие заведения


Ляпсус-Трубецкой
( )
09/02/2006 18:42:08
Re: Пивнухи(+)

Ой!! несть им числа...ко всем перечисленным добавлю "Загон" на Варшавке, где щас м.Тульская, ну а Яма конечно место центровое, да публика собиралась тогда колоритная. Помню деда одного кличка "Грамуля". Он ходил по столам и клянчил чтоб в кружке если кто уходил, оставляли грамулю ему. Праотец нынешних подонков!
Для более культурного отдыха предпочитали заведения в районе Маросейки, типа "Белая лошадь"


zuryck
( )
09/02/2006 18:48:08
Пиночет напротив МАИ -

фыа

С - КОТ
( )
09/02/2006 18:57:06
Re: Вкусовая память.

Цитата:

Вот и вся молодость...теперь посещаю другие заведения



Так в этом весь и смысл! Я ессно посещаю тоже другие заведения, а тех уже нет и не будет! Но выпить из гостовской кружки ( а их всего-то два варианта было) разбавленого пива, из автомата, захрумкать соленой сушкой (за 1 коп. штука)- вот это был кайф! Типа - жизнь удалась! В институте все намана, дома все есть - ну, типа колбасы по 2-20, хлеба за 13 копеек, десяток яиц за 90 коп., пакет молока (синий),бакалея в расчет не берем.. И больше нах ничего не надо было.


keKsun
( )
09/02/2006 19:03:47
Re: Пивнухи

Цитата:

(созданных такое впечатление для студентов МАРХИ),



А шож еще делать то было.

Цитата:

Докукина, Космонавтов...



А с этого места поподробней.


keKsun
( )
09/02/2006 19:06:13
ЗАЧОТ...



С - КОТ
( )
09/02/2006 19:29:43
Re: Пивнухи

А чего там подробнее!
Заканчивал фин.институт, соответственно все точки вокруг успешно окучивались! Два пивняка на ВДНаХ, ул Акад. Королева( в начале, слева перед ул.Цандера), Космонавтов на пересечение с Б. Галушкина (стекляшка),Докукина (2-ой этаж стекляшки, баба там еще пела (из спившейся оперной партии Большого театра), ну и два лучших варианта из Олимпийских кафе) - м.Ботан.сад (за рестораном "Охотничий") и Окружная (рядом с одноименоой платформой Савеловского направления).


keKsun
( )
09/02/2006 19:37:45
Re: Пивнухи

На Космонавтов не помню пивняка.

С - КОТ
( )
09/02/2006 19:40:16
Re: Пиночет напротив МАИ -

А как назывался гадюшник у Динамо - 7 дорог, что ли?!

С - КОТ
( )
09/02/2006 19:42:53
Re: Пивнухи

Да был! Притом такой дерьмовый. Знаешь - если брать все варианты, то это был худший! Справедливости ради надо сказать, что там винный рядом был неплохой!

zuryck
( )
09/02/2006 19:43:25
Re: Пиночет напротив МАИ -

Цитата:

А как назывался гадюшник у Динамо - 7 дорог, что ли?!


По моему - 7 ветров, был там только раз



keKsun
( )
09/02/2006 19:45:19
Re: Во блин..

...память отшибло. 40 лет там живу, ни хрена не помню.

SoSedka
( )
09/02/2006 19:50:15
Re: Вкусовая память.

а напитки газированые?
помните сосуды сообщающиеся и вода с сиропом по 4 коп., в автоматах - 3 коп., но стаканов вечно нет.
а вы сами эти стаканы не тырили?
а напитки начала перестройки?
ужасные ликеры и бормотухи... казалось, что вершина цивилизации.
а я одно время немецкое пиво из бочек в разлив продавала, потом мясо, потом мороженое, микроводоросль... и поехало.


С - КОТ
( )
09/02/2006 19:56:49
Re: Во блин..

Ну как те объяснить! Если от Космоса ехать в сторону Ростокинского (кажется) проезда, справа после Ярославской улицы (там дом еще то ли 9, то ли 12-ти этажный) одноподьездник. Она и существовала там не сильно долго, видать по причине дюжей паршивости!

keKsun
( )
09/02/2006 20:00:43
Re: Вкусовая память.

В автоматах с газировкой фишка была. Можно было попить газировки на халяву. Делалосьэто так. Находилась металлическая щетина от щетки уборочной машины и вставлялась в отверстие для монеты. Чуток пошуровал и ... полилось..... Блин, пока без ассоциаций .

keKsun
( )
09/02/2006 20:03:18
Re: ФФух, вспомнил..

..точно , редкостный был гадюшник

С - КОТ
( )
09/02/2006 20:06:26
Re: Вкусовая память.

Соседушка! Смекалку надо было проявлять! Стаканы "росли на деревьях" в радиусе 100 метров.

keKsun
( )
09/02/2006 20:06:32
Re: Пиночет напротив МАИ -

Нее, Что-то с дорогами в названии было, а за Академией Жуковского была забегаловка "Помидор".

Ляпсус-Трубецкой
( )
10/02/2006 10:51:36
Re: Во блин..(+)

С-КОТяра! а там и сейчас пивная, только цивильная типа ресторан.

С - КОТ
( )
10/02/2006 11:42:11
Re: Во блин..(+)

Ну щас все - типа ресторан, типа казино, типа супермаркет!

Афоня
( )
10/02/2006 12:52:36
А речь о еде? +

наверное, нужно в поваренную книгу. я так думаю.
ВВКС!
офф, но раз уж затрагивалась тема ниже: по теме пивняков (более менее современных) можно и у нас почитать на Форуме.


С - КОТ
( )
10/02/2006 13:33:38
Re: А речь о еде? +

Да нет Афанасий! Это ностальгия! Ничего этого уже в помине нет! Просто на ум приходят слова Мишки Науменко: " Скажи - Куда ушли те времена?" (гр. "Зоопарк")(С)

mocco
( )
10/02/2006 13:55:22
Белый медведь

Кто - нибудь был в заведении, когда там было кафе - мороженное. У них был фирменный кокткйль из вишневого сока, коьяка и собсс - но пломбира

SoSedka
( )
10/02/2006 13:56:43
Re: "Книга о вкусной и здоровой пище"

картинки всегда любила в ней рассматривать.
еще была книга того же формата "Детское питание". стишки там... потрясающие!
оладьи кабачковые?
это что-то новое!
мы не сразу их съедим,
а сначала поглядим.


Тест-драйвер
( )
10/02/2006 14:07:59
Re: Белый медведь

Конечно! Весь институт туда шлялся! В основном, правда, шампусик с мороженнм было! 1983-1990годы! Прелестно! Иногда пытались экономить - приносили с собой "Салют".

Тест-драйвер
( )
10/02/2006 14:11:52
Re: "Книга о вкусной и здоровой пище"

Чего-то не найду! Хотя книга-то настольная! Пищепромиздат, Москва, 1953 год...

mocco
( )
10/02/2006 14:12:00
Re: Белый медведь

Там еще барменша работала лет 45. Могла в долг коньяку налить

Тест-драйвер
( )
10/02/2006 14:16:10
Re: Белый медведь

Ирина Михайловна! Добрейшей души человек. В этом плане - существующее до сих пор кафк "Лель" - на редкость отстойное место.

mocco
( )
10/02/2006 14:23:24
Re: Белый медведь

Ну "Лель" - это элитой считалось. Мы туда раз в месяц ходили. Сразу после стипендии.



Тест-драйвер
( )
10/02/2006 14:40:36
Re: Белый медведь

Согладзе! Дорого - и.. плохо!

keKsun
( )
10/02/2006 17:18:54
Re: Белый медведь

Да, интересно. Лель всегодняшнем виде - Это его третье обличие. Я там был лет эдак 30 назад. Был неплохим рестораном по тем временам. Да и БелМишка было достойное кафе-морож.

Diggerr
( )
10/02/2006 17:57:46
"Пльзеньский"

В Центральном парке культуры и отдыха имени Койкого...

Ох и золотое место было в 1982-1984 годах...

Пыво - 20 копеек политровая кружка...

Брали сразу целый поднос - 20 кружек на троих...

Водочки "Русской" по 5р.30коп. за 0,5, соответственно, не забывали...

Креветок из чана "свой человек на кухне " вылавливал сеткой типа "рабица"...

Весь крупняк - на тарелку, вся мелочь - ф-ь-ю-и-т-ь сквозь сетку и опять в чане купается...

Начиналася приём всего этого часов в 15.00, а уж часам к 19.00 на нетрезвых ножках можно и на дискач во "Времена года" съелозить...

А какие там бабы были, в парке-то?! Эх-хе-хе!


"Раньше были времена, а теперь - мгновения...
Раньше поднимался фуй, а теперь - давление..." (с)


капитан
( )
10/02/2006 18:30:27
Re: не забуду никогда

вкус пива разбавленное стиральным порошком - конец 80ых
а вкусное было... из литровой банки от огрцов


Тест-драйвер
( )
10/02/2006 19:06:04
Re: не забуду никогда

Кэп! Но зато такая рас3.14здюха была! Состояние счастья! Думалось, что это вечно, а тут еще власть тазом накрылась, рубли накрылись, многие хоть впервые инвалюту узрели! Отчасти в безобразиях творящихся ныне виноваты ра1223пиздяи и алкаши начала 80-х Я им кланяюсь в ноги!

Турист
( )
10/02/2006 21:40:10
Re: Беззвучные рыдания...

Неужели????!!!!! Надо сходить! Очень любил!

moses
( )
10/02/2006 21:41:54
Re: Пивнухи

а на смоленке в переулке где сейчас стокман как называлась?

Турист
( )
10/02/2006 22:00:38
Re: Беззвучные рыдания...

Ну растравили душу, так растравили...Меня называли "общепитовский ребенок"..Потому что не любил возвращаться домой, а болтался все время после института, иногда один иногда с ребятами и девушками...Несть числа всяким заведениям..Да еще и отец мой самый настоящий гурман.( правда теперь он пенсионер и работает в одном из журналов Академии Наук, поэтому гурманит редко и порой за мой счет)..Итак:
Рестораны: Ну конечно же "Пекин"..Не нынешний с заоблачными ценами, а тот старый, куда стояла небольшая оченредь..Ну а блюда! Какие там были пельмени,вырезка с луком, бабуком, кусочками! Причем этих блюд ни в одном нынешнем ресторане не сыщешь..Помню я сдал вступительный экзамен на "отлично" и поел там на 5 рублей от пуза..несколько блюд.
Кафе " Прага" ну углу Арбата..Вкусно, но стоять долго! Да и закусочная "Прага" - прикольное место.На протяженнии десятилетий там был бараний шницель с тушеной капустой, который я игнорировал, но брал цыпленка с рисов, яйцо ( куриное, конечно ) с гарниром), а потом пил кофе со штафеткой.
Обожал курицу гриль на Арбат, там где сейчас "Макдоналдс",
А вообще! Пирожки на Рождественке и в Елисеевском,чебуреки на площади Ногина,заезжали после посещения "Иллюзиона", многочисленные кафетерии с булочками и вкуснейшими бутербродами с докторской колбасой..Тройные порции блинов в Сокольниках..Острые гренки на Октябрьской...всего не перечислишь..
А "народные" названия пивняков..Напоминаю для С-Кота.
" Му-му" пивняк на воздухе на Остоженке.
" Пентагон" В Лужниках по дороге из метро к Стадиону.
" Греческий зал" или "Пиночет" на Соколе.
" Ракушка" на Юго-Западной
" Клешня" в Хорошово-Мневниках.
" Семь дорог" на Динамо.
" Сайгон" на Киевской
" Яма" на Пушкинской улице.
" Коралл" - проспект Вернадского
" Мидовка" автопоилка на Смоленской


Morpeh
( )
10/02/2006 23:13:13
Re: "Пльзеньский"

Пожалуй, в парке койкого,мы с тобой охотились в одно и тоже время...девок то сколько было...особенно во "Временах года"...коктейль "дипломат" за три двадать,вроде... с маслиной(экзотическая по тем временам ягода)...танцы с пикапом(нынешним клубам до той атмосферы ещё ох как далеко)...потом разборки на улице,по принципу-"кто не с нами,тот против нас"...потом- победителям доставался главный приз,в лице...в глазах...в ногах...а если повезёт,то и в ласках девиц,которых дома не ждали,а студенческие общаги пропускали всех кого не лень...
Блин,ведь хотя бы в один то день,но наверняка мы тогда с тобой пересекались...а мы гуляли шумно и весело...


Тест-драйвер
( )
10/02/2006 23:15:30
Re: Пивнухи

Смотря с какой стороны?! Обе автопоилки! Но со стороны МИДа - была Мидовка, а другой "Переулочная" - УЖОС, а не названия! Больше всего веселило второе название "Сайгона" - КПЗ! А расшифровка: Киевский пивной зал! Черте что!

Тест-драйвер
( )
10/02/2006 23:19:10
Re: "Пльзеньский"

Дипломат - 3-02 - редкосное дерьмо, но тогда - круче некуда! Состав не помнишь?! Кажись вермут с портвейном!

Morpeh
( )
10/02/2006 23:26:19
Re: "Пльзеньский"

Не,состав не помню,зато вкус до сих пор ощущаю...круче,действительно,не было...больше 2-3,финансы не позволяли...приходилось проносить с собой,или принимать до того...

Тест-драйвер
( )
10/02/2006 23:47:59
Re: "Пльзеньский"

Ну, притащить с собой - святое дело!
Я с собой как-то "утащил" два графина с пивом из "Жигулей"! До сих пор стыдно и смешно...


Morpeh
( )
11/02/2006 00:13:11
Re: "Пльзеньский"

Из "Жигулей" я утащил официантку...часов до 3-х пивом заливался,чуть не лопнул,пока дождался...потом ещё тачка до "Бирюлёво"...а это был очень чуйствительный удар по курсантскому карману...тогдашнее моё гусарство,по нынешним временам сравнимо, разве,что с хорошей гулянкой в заведении типа 911,по полной программе ...но зато,как такие вещи запоминаются!

Тест-драйвер
( )
11/02/2006 00:24:33
Re: "Пльзеньский"

Думаю, что тачка до Бирюлей была самой большой статьей расходов! Согласись, что транспортная составляющая в то время была одной из самых высоких! Плюс бухло! Ну - бабы были тогда бесплатные...

Morpeh
( )
11/02/2006 17:17:01
Re: "Пльзеньский"

Щас феи-гораздо дещевле обходятся...Думаю,само понятие АНАЛог исчезнет из леКСикона,когда мы будем возиться с внуками...да и рестораторы забудут,как правильно должны гулять их клиенты...Жили одним днём...слово "РАСЧЁТЛИВО" было сродни ненормативной леКСике...Национальным видом спорта, было качественно потратить деньги...а сейчас акцент на "побольше заработать"...и что толку,если сейчас приходиться ехать за тридевять земель,чтобы получить хоть какое-то удовлетворение от своей работы...что-то важное мы всё таки потеряли...спросите Диггера,какая разница между "крупными" креветками тех времён,и отборными из супермаркета...и,что лучше потратить деньги на тачку,или ту же сумму на платный секс...
можно не отвечать...ответ всегда будет неправильным,или неоднозначным...ИМХО...
ПЫСЫ...спасибо за тему...не думал,что так много форумчан в то,или иное время,в том,либо другом месте пересекались со мной,между собой,в одних и тех же местах...здорово


Турист
( )
11/02/2006 17:53:33
Re: "Книга о вкусной и здоровой пище"

Соседушка! Это была моя любимая книга, до сих пор помню стишки!
У нас в плдъезде ксть старуха!
Старуха в прошлом повитуха!
"Не ещь моркови!,"-бабка учит.
Грудных детей с моркови пучит!
" Чтоб было больше молока!
Попей-ка, матушка, пивка!"

Я сыта и весела!
Каша вкусная была!

А ну-ка, вскипячу молока для внука!

Куклы, кубики, забавы!
Рядом скачет собвчонка!
Так, мамаша, никогда вы
Не накормите ребенка!

Кто на воде играл мячом.
Тому простуда нипочем!

Я уважаю каждый дом,
Где угощают молоком!


ЖЫрный Ачкарик
( )
11/02/2006 19:48:02
Re: Пиночет напротив МАИ +

Ахха... тайна названия глодала душу каждый раз, как хлебал там традицЫонный маёвский напиток. Больше всего (имхо) был похож на правду вариант Пиво НАпротив ЧЕТвертого корпуса.

А также легенды о том, как в некий день Х маевцы выперли из Пина всех и пускали пить пиво только по маевским пропускам. Ну, и бессмертный лозунг "Бей пищей - ипи пищевичек". Гы. Самое смешное, что жена моя аж полтора года отучилась с пищевом.

А гадюшник на Динамо звался "Семь дорог", аданазначна!!! плавали, знаем!


SoSedka
( )
11/02/2006 21:18:10
Re: а какие там женщины?!

на картинках: румяные, округлые, в юбках

zuryck
( )
11/02/2006 23:13:32
Re: Пиночет напротив МАИ +

Цитата:

Ахха... тайна названия глодала душу каждый раз, как хлебал там традицЫонный маёвский напиток. Больше всего (имхо) был похож на правду вариант Пиво НАпротив ЧЕТвертого корпуса.

А также легенды о том, как в некий день Х маевцы выперли из Пина всех и пускали пить пиво только по маевским пропускам.


Версия с четвертым корпусом сложная. Так как он не напртив Пиночета. Есть еще две.

1. Пивная на против Чайки(кинотеатр)

2. Говорят пивняк после ремонта открылся в день чилийского переворота. 



Scunsss
( )
12/02/2006 01:01:32
Re:Стареешь, брат...(+)

Цитата:

вставлялась в отверстие для монеты.


Стареешь, стареешь... память подводит. Не в отверстие для монеты, а в правый верхний угол окошка для возврата монет.
И можно было пить с тройным сиропом.


moses
( )
12/02/2006 02:19:12
Re: Пиночет напротив МАИ +

версия первая верная

ей давайте и следовать

про вторую доподлинно никто не знает



moses
( )
12/02/2006 02:21:21
Re: Пивнухи

та которая переулочная у нее еще какое то название было

хорошее название млин

вспоминайте 



ЖЫрный Ачкарик
( )
12/02/2006 17:34:22
Re: Пиночет напротив МАИ +

Ага, согласен. Чего-то я про Чайку совсем запамятовал.

Цитата:

ей давайте и следовать




а как ей следовать? там сейчас жральня какая-то я раз мимо ехал, зашел - чисто из принципа... жральня как жральня... кафе "Невское", что ли

И "Семи дорог" больше нетути. Нынче на этом месте народ к спасению души приобщаецца.

Йэх, где мои семнадцать лет...



Mimin
( )
12/02/2006 17:49:33
Re: Вкусовая память.

имеется в виду чебуречная в подвальчике на Солянке слева перед самым поворотом к метро?
я туда регулярно заглядывал тоже будучи студентом в те же года конце 80-х начале 90 гг.
Люля были действительно просто супер, иной раз приходили компанией и ждали пока освободится столик (там тока стоя кушать можно), стока было желающих



ЖЫрный Ачкарик
( )
12/02/2006 17:52:05
У "Елисеевского", что на Тверской +

который тогда официально звался "Гастроном №1" в переулочке стоял ларек от "Филипповской" булочной с выпечкой (точнее, 2 ларька - второй был в параллельном переулке).

Так вот... сочники по 16 копеек - такая "ракушка" с творогом внутри... до сих пор, как сочник увижу - не могу удержаться. А ещё - пахлава. И творожные трубочки с вареньем... штук пять мог зараз сожрать - нигде теперь таких не встречаю.

to Diggerr: Кафе "Космос", йэх! папа-с-мамой туда Ачкарика водили морожЭное кушать. А рядом - "Российские вина" - источник вечного вдохновения, открытый до непривычно позднего часа (до 22, что ли). Именно там классе в 8-м Ачкарик со товарищи приобрели и раздавили во дворе первую в жизни Ачкарика самостоятельно приобретенную бутылку портвейна. Кафе "Север"... кое нынче "Найт Флайт", мать его йоп!!! "Залетаем в Северок - получаем трипперок"(с). Однако, святу месту не быть пусту! Ну, и кафе "Лира", уничтоженное "Макдональдсом номер 1".

Правда, сам Ачкарик по кафэ особо не ходил - бухали всё больше на флэтах и на свежем воздухе.

А иностранные сигареты, покупаемые у интуристовских шоферов по 3 рубля за пачку. А нездешне красивые (имхо) путаны у "Интура" по 100 совеццких рублей за ночь (и бедный школьник, а позже студент только тихо облизывался, глядя на них).



Prohozhyi
( )
12/02/2006 18:04:07
Тронул струны души потаенные...(+)

Кафе "Космос"...Коктейль там был знаменитый - "Привет".
А чтоб туда сводить девченку,надо было экономить нищему студенту...
А посему мое питание укладывалось в 13 копеек в Филиповской булочной.
Чай - 3 коп. и булочка "Каллорийная" - 10 коп.
Ну,а уж вечером,дома,не менее каллорийный "777" и "Агдам"...

С Уважением!


SoSedka
( )
12/02/2006 20:53:09
Re: ассоциативно

когда мне было лет 11, друг моих родителей, подшучивая надо мной сказал:
- Видишь это праздничное мексиканское сомбреро?
- Да, - пролепетала я. То сомбреро мне очень нравилось, и я представляла себе, как упадут под парты все одноклассники, если я в нем в класс войду.
- Оно будет твоим, если ты войдешь в нем в Елисеевский и купишь что-нибудь.

долго я не могла заснуть в тот вечер.


Турист
( )
12/02/2006 22:11:44
Re: У "Елисеевского", что на Тверской +

Вот чего вспомнил." В гастрономе у здания КГБ ( место само по себе неуютное) был кафетерий автомат. Опускаешь 10 копеек..И штука с бутербродами или булочками съезжает вниз и один забираешь..Прикольно было и вкусно.

Roybush
( )
12/02/2006 22:55:17
Аромат моей "Герцеговины Флор".....

...перебивал порой весь букет духов разодетых в пух и прах("бананы" кто-то помнит?)девчонок,независимо "тянущих" "Мальборо" или румынские "Аттэнэу",и стойко выстаивавших очередь в "Космос"....Эх,...

Марло
( )
13/02/2006 00:54:21
Re: Белый медведь-очень хорошие воспоминания

Как его можно забыть. Дешево и сердито. У меня до сих пор вкус того мороженного остался в памяти. И главное по дороге - учился рядом.Перед или после пары зайти милое дело. Пара раз там драка была , бутыльки шампанского летали -еле девчонок уволокли без травматизма. Жалко цен не помню, но точно не напрягало сильно.Любили на втором этаже посидеть, на первом как не очень уютно было.По тем временам больше легкие напитки пили, правда иногда много. Хорошее заведение, рад, что помнят его.......

Prohozhyi
( )
13/02/2006 02:04:50
Вообще-то,он был известен,как... (+)

Магазин #40,или "сороковой" в просторечье.И главное в нем было - подвалы,где отоваривали свадебные заказы молодожены,и сотрудники 12-4-2.

С Уважением!


keKsun
( )
13/02/2006 09:01:39
Точно-точно..

...действительно стареем.

ЖЫрный Ачкарик
( )
13/02/2006 10:36:31
АНАЛогичный девайс +

стоял в магазине, что звался, помнится, "Прогресс" - в самом начале Малой Дмитровки (тогда - ул. Чехова). Точнее, весь магазин состоял из таких девайсов. Я там обычно сырками глазированными по 17 копэек затаривался - там они были практически всегда (вот и ещё один "вкус, знакомый с детства"). Ишшо там сигареты в этих аффтоматах продавали одно время  , но потом шибко много пацанов прознали про точку, и апчественность спохватилась.  

Сырков этих щас - завались... А те, по 17 копэек, были лучше!

А в ГУМе (и ЦУМе, но там я бывал реже) было мороженое в вафельном стаканчике по 20 копэек (во всем городе - по 19, а в ГУМе - 20, но оно того стОило) - сливочное и крем-брюле, вроде как они его сами и делали. Стояли тетки со здоровенными такими железными лотками , закрытыми пластиком, в лотках был "сухой лёд"... иногда папаня закупал порций 10-15 домой, тогда тётки давали с собой кусок этого "льда", чтобы не растаяло по дороге... а я "лед" любил потом в воду кидать - он так прикольно с шипением елозил по поверхности (если кусок маленький, большие просто плавали), и от него шел "дым", со странным таким запахом... хотя какой у углекислоты может быть запах?   Вроде как оно и сейчас есть, только не по 20 копеек.  

А ещё соки, в здоровых таких конических емкостях. На углу Мерзляковского и Б. Никитской (Герцена) целый отдел был... я почему-то больше всего к березовому соку прикалывался - а сейчас его нигде не вижу.  



Мечта
( )
13/02/2006 10:42:11
Re: что на Тверской +

Цитата:

Кафе "Космос", йэх! папа-с-мамой туда Ачкарика водили морожЭное кушать


У этого мороженного вкус особый был... ммм-дя... Детство-юность...  арахисом посыпали его...и на запивку кофе-глЯЯссЭ.... Не забыть...



keKsun
( )
13/02/2006 11:55:37
У меня сегодня траур

"Яму" снесли,.... суки.
Утром был в Столешниковом, смотрю, чего-то не хватает. Нету дома, где ЯМА была. Сгоря поехал на Рождественку за пирожками.


Diggerr
( )
13/02/2006 13:22:42
Тэ-э-экс!!!

Цитата:

Пожалуй, в парке койкого,мы с тобой охотились в одно и тоже время...девок то сколько было...особенно во "Временах года"...



Похоже на то...

Я очень часто тусовался в ЦПКиО в 1983-1988 годах (с перерывом на армию ноябрь 1984 - ноябрь1986 г.г.)...

Расписание постоянно было одно:
с 15.00 до 18.30 - "Пьзенский" с немерянными возлияниями пывом и портвейном типа "Кавказ" (хотя я больше любил "72-й");
с 19.00 до 22.00 - Дискотека во "Временах года";

далее - как повезёт - когда домой; когда с девками обжиманцы по кустам, а иногда и к деукам в гости: или в общагу "Текстильного института" на улице Стасовой или в общагу "Красных текстильщиков" на Якиманской набережной...
Ну, а если родители уезжали на дачу...
Цитата:

коктейль "дипломат" за три двадать,вроде... с маслиной(экзотическая по тем временам ягода)...



Мы там всё время брали "Шартрёз" за 2р.60 копеек. - зелёненькая такая бурда, ну а когда были бабосы, то "Маяк" за 3р.20 коп. - что-то там с коньяком..."бабоукладчик" такой...
Цитата:

потом разборки на улице,по принципу-"кто не с нами,тот против нас"...



Мы практически никогда не участвовали в "разборках", ибо принадлежали к ОПГ "ПАрковские", куда входила вся парковская туса + донские (район Шаболовки)+ павелецкие + частично, таганские...

А махались там, в основном, приезжие из Текстилей, с Гарибальди, ещё откуда-то... залётные, как правило...
Цитата:

потом- победителям доставался главный приз,в лице...в глазах...в ногах...а если повезёт,то и в ласках девиц,которых дома не ждали



Там-то, в "Сезоннике" я свою первую жену и нашёл...
Цитата:

ведь хотя бы в один то день,но наверняка мы тогда с тобой пересекались...а мы гуляли шумно и весело...



СТОПУДОВО!!!

Когда во "Временах года" стали устраивать видео-дискотеку с экраном, на котором крутили западные видеоклипы, то песняка "HOLIDAY", а позднее "STILL LOVING YOU" западногерманского ВИА "SCORPIONS" заводили исключительно по заказу нашей компании...

Вспомнил?! ОТОЖ!!!


Diggerr
( )
13/02/2006 13:25:48
Сороковой гастроном...

Этот Гастроном входил в сеть, контролируемую Соколовым - Директором Елисеевского гастроном... Он потом плохо кончил...(вышак)...
Цитата:

В гастрономе у здания КГБ ( место само по себе неуютное) был кафетерий автомат. Опускаешь 10 копеек..И штука с бутербродами или булочками съезжает вниз и один забираешь..



Насчёт бутеров не вспомню, а вот то, что в 1984 году в этом магазине практически ВСЕГДА в продаже была водка "Андроповка" по 4р.70 коп. - это удостоверяю точно!!!


nasreddin
( )
13/02/2006 13:39:20
Бля! Горе!(+)

А помнишь маленький металлический ящичек, где в дружной очередюге студиозы расписывались типа:МИФИ, МАМИ, МХТИ.. А через кухню за рубель мужЫчок проводил "Яма" - это история

Morpeh
( )
13/02/2006 13:49:34
Re: Тэ-э-экс!!!

Цитата:

Мы практически никогда не участвовали в "разборках", ибо принадлежали к ОПГ "ПАрковские", куда входила вся парковская туса + донские (район Шаболовки)+ павелецкие + частично, таганские...

А махались там, в основном, приезжие из Текстилей, с Гарибальди, ещё откуда-то... залётные, как правило...



...и ведь точно встречались...мы как раз поначалу,именно с "парковскими" и махались...только мы-"подольские"...правда я там гулял будучи свежеиспечённым студиозисом...потом как то,наоборот скорешились с местными...вроде,как на почве вражды с "неформалами"...тогда зарождалось,что-то "скинхедовское"...кожанные куртки в любой сезон и короткие стрижки...на волне патриотизма и "антифашизма" старая вражда быстро забывалась ..До сих пор не пойму,кого тогда мочили,то ли действительно идейных,а может просто случайные под раздачу попадали...адреналина лишнего хватало,и дрались "не по злобе",а за ради чистого искусства ..но основной целью было кого спикапить...если не получалось(а частенько и такое бывало),то вечер считался неудавшимся...а детали,за давностью лет и последующих событий всё труднее и труднее вспоминать...


Ляпсус-Трубецкой
( )
13/02/2006 13:52:46
Re: АНАЛогичный девайс +



Цитата:

А в ГУМе (и ЦУМе, но там я бывал реже) было мороженое в вафельном стаканчике по 20 копэек (во всем городе - по 19, а в ГУМе - 20, но оно того стОило) - сливочное и крем-брюле, вроде как они его сами и делали.




Дорогие Жыр.Ач. и Мечта!! Да не делали мы никогда это мороженное, его привозили к нам в цех мороженного в огромных коробках с 18 и 20 холодильников, вафельные станканчики также получали готовые с хлебокомбината..забыл
Мороженное было вкусным потому что небодяженное, без воды, т.к. директором КП ГУМа в то время была жена тов.Сайкина, кто забыл напомню: бывший директор ЗиЛа, в последствии мэр. Так что качество мороженного было действительно высоким, слава о нём уже гремела по Москве, марку держали... А фасовали его 2 десятка очень веселых тётенек и молодых девчушек.


Ляпсус-Трубецкой
( )
13/02/2006 13:56:28
Re: Бля! Горе!(+)

...только на днях проезжал это место, вроде стоял ещё домик, вспомнил 4-го числа я в тех краях был....жаль если снесли
Цитата:

"Яма" - это история



Это точно!!! Многие могли свои истории порассказать, связанные с этим местом!!

Когда в очередной раз, уменя случается ностальгия по тем временам, я покупаю самого дешёвого пива, сосисок, горошек консервированный, брынзу и креветок.
Достаю с полки старую, тех ещё лет, пивную кружку, закусь раскладываю в старые тарелки (натасканные с работы ) с надписью "Общепит" и играю с женой в "Яму". . Для остроты ощущений даже пью стоя, расставив закуску на подоконнике. Вот такая братцы история, это вам не нонешние ролевые игрища!


nasreddin
( )
13/02/2006 14:17:15
Зря вы ерничаете, дружок!!(+)

вам с хаврилой и не бзделось, а про енто еще афтор "Альтиста Данилова" писал Так то, батенька
ЗЫ:Чую, просто воспоминаниям завидуете


Ляпсус-Трубецкой
( )
13/02/2006 14:59:44
Re: Зря вы ерничаете, дружок!!(+)

Хотите верьте, хотите нет, уважаемый Насреддин, а вот "Альтиста ..." не удосужился прочитать.
А написал я, как всегда, правду!!! И не ёрничал вовсе, не верите - спросите у моей жены... и кружку могу показать, есть у меня такая!!!!
А в Яме, я может и побольше Вашего пива выпил, так что завидовать чужим воспоминаниям мне за ненадобностью!!!Свои и бы не забывать!


Prohozhyi
( )
13/02/2006 15:26:03
Ну,огорчили...(+)

Цитата:

студиозы расписывались типа:МИФИ, МАМИ, МХТИ..



Для МАТИ (угол Петровки и Страстного),это вообще было "домашнее" заведение.
Уж выпито там было...Эх...Не хранят сволочи памятняки исторические! Ибо "Яма",действительно было место,известное всем и каждому!

С Уважением!


garic99
( )
13/02/2006 16:19:57
Re: Пивнухи

а всевозможныетухляки рассыпаные по Измайлову! 385 грамм пива за 20 коп. Сушка соленная одна копейка одна штука
Еще много пивняков таких было в районе Покровки. Ну и посолиднее были-первые пицерии (на Чернышевке, на кольце и на Трубной), "Что делать" на Чернышевского, "Малая земля" возле кино Новороссийск.
Еще кто помнит единственную шашлычную на все Сокольники и то же на ВДНХ! И пиво "московское" в маленьких бутылочках
Так, еще пивняк Шайба был в районе Крестовского моста на Рижской-издалека ездили помницца.
А еще был бар Арбат, в том же здании где Лабиринт. Школьниками были, денег не особо, но сидели там каждые ВЫХодные-коктейли на основе Шартреза, настоящий Порто, фирменные сигареты у гардеробщиков (таких даже за границей уже нет).
Из Арбата на такси в Север ехали (90 копеек по счетчику).
Блин были времена. А сейчас иди куда хочешь, все есть...


keKsun
( )
13/02/2006 16:44:19
Re: Бля! Горе!(+)

Сам года полтора назад, или два, обрадовался увидев в своем магазине "Жигулевское" по 9(кажется) рублей. Купил воблы, пришел домой, и тут понял, что мне после ремонта в квартире недоставало. Строители кружки мои пивные, ссуки, покололи. А там такие были экземпляры, например из "33"-его кабака в Керчи. "33" он назывался по цене кружки пива. Короче взял 800-граммовую банку налил пивка, ну а дальше..... ох хорошо было.

Ляпсус-Трубецкой
( )
13/02/2006 16:50:47
Re: Бля! Горе!(+)

Цитата:

например из "33"-его кабака в Керчи. "33" он назывался по цене кружки пива.



Это который у рынка?


nasreddin
( )
13/02/2006 16:50:50
Re: Зря вы ерничаете, дружок!!(+)

Ну, тогда, извините
Я там был еще школьником, потом студентом, а потом тогда, когда в безумные времена перестройки америкосы очереди снимали, а в них бутылками кидали за это. и попадАли
А ящичка при входе в подвал значит не помнитя.. жаль. А ассортимент был какой..ассорти,значица, крюветки, селедочка, яичко, лучок...пивко содой для чужих сушки КСтати,если бывали, какие сушки там давали, не помните?!


Ляпсус-Трубецкой
( )
13/02/2006 17:06:12
Re: Зря вы ерничаете, дружок!!(+)

Ну фащист узбекский допрос устроил, подловить старого Ляпсуса хочет!!
Сушек ему в Яме вишь ли захотелось откушать ну-ну давай, давай !!
КСтати об ассортименте: брали исключительно креветки, крайне редко сосиски, если креветок нет. А ящичек помню, мой друг Майк всегда как приходили в Яму пинал его, типа так с ним здоровался я к ящичкам равнодушен был всегда - креветки обажаю и по сей день.
Америкосов Ваших не помню, т.к. последний мой визит в Яму был где-то в 82-83 году


keKsun
( )
13/02/2006 17:22:36
Re: Бля! Горе!(+)

Если спускаться по Большой Митридатской лестнице, то направо на Театральную, и слева через50-100 метров. По соседству - отделение милиции. Сейчас там кажется Квас-бар.

swimmer
( )
13/02/2006 17:31:36
Re: Вкусовая память.

Мороженое фруктовое по 7 копеек, а еще за 19 копеек с розочкой - лучше любого пломбира .

А торт "Птичье молоко". Давно забытый рецепт. Никакие кооперативы даже близко не подходили к настоящему вкусу.


Ляпсус-Трубецкой
( )
13/02/2006 17:33:48
Re: Бля! Горе!(+)

Не там не был, мы у рынка покупали пиво, брали в бидоны и домой в прохладу пить, жили на горького, в самом начале у круга.

garic99
( )
13/02/2006 17:39:23
Re: Бля! Горе!(+)

Цитата:

Сам года полтора назад, или два, обрадовался увидев в своем магазине "Жигулевское" по 9(кажется) рублей.


Год назад купил. обосрался потом, в прямом смысле
Про кружки-у самого дома коллекция. А вот кто помнит из чего в этих тухляках пиво пили?
Банки, обрезанные молочные пакеты... На сборах в рязанской губернии даже прямо из соска пивного автомата


keKsun
( )
13/02/2006 18:44:46
Re: Бля! Горе!(+)

Мы сами в бидонах молочных по 40 литров брали, и на гору. А однажды на нас пиво кончилось, местные не сразу поняли, и поэтому нам удалось смыться, а так бы там и похоронили.

keKsun
( )
13/02/2006 18:49:02
Е-мае, а палатка " у Автандила"...

... Около общественного сортира на Рождественском бульваре. Сильное место было. И пиво- редкостная дрянь, вот бы сейчас кружечку такого.

ЖЫрный Ачкарик
( )
13/02/2006 20:29:37
Вот странно (+)

От моего дома до "Ямы" было минут 10 неспешным ходом, а был я там всего раза 2-3. Хотя регулярно заходил в Столешников за сигаретами .

to Telepuzik: А вот дом, где был "буфет на станции Бутово", также упомянутый Орловым в "Альтисте Данилове", жив ещё, курилка!! правда, когда лет 5 назад случайно проходил мимо, обнаружил, что на 2-м этаже (где и был буфэт) - БИБЛИОТЕКА!!!! о как!

Вообще, Центр выносят просто целыми кварталами... 3,14здец какой-то   в иные места детства уже страшно и больно заходить  



ЖЫрный Ачкарик
( )
13/02/2006 20:41:28
Птичье молоко +

В кондитерской, что была на углу у театра Станиславского, на Тверской, народ ночами стоял в очереди за "Птичьим молоком". По 2 шт. в руки давали.

Может, оттого и вкус у него такой был?  

ОФФ: Помню, как году в 1989-м в "Инструментах" на Кирова (ну, то есть Мясницкой) покупал свою первую электродрель... две ночи в очереди стоял, в машине дежурил... ну, ессно народ признал за мной право войти в магазин в первой десятке. Машинка была, если вдумацца, г...но г..ном, однако же "перенесенные мучения"   придавали ей совсем особый "флёр".   

Помню, приятель году в 1994-м ТАЗ-2107 купил. Прихожу - сидит злой. Говорит: - Пришел, заплатил, через 15 минут сел в машину с номерами и уехал. Я говорю: - А в чем проблема? А он говорит: - А кайф-то где?!?!?



Турист
( )
13/02/2006 21:06:42
Re: Сороковой гастроном...

В 1984 году я служил. Поэтому не знаю.

Турист
( )
13/02/2006 21:09:30
Re: АНАЛогичный девайс +

Про соки здорово вспомнил.. Я очень любил пить томатный сок..Когда тетка открывала краник в конусе, а потом берешь ложечку чайную, отколупываешь твердую соль в стакане, размешиваешь и пьешь...Просто кайф был..
Кстати, последние такие конусы были возле "Речного вокзала" в продуктовом где-то до середины 90-х годов..


Турист
( )
13/02/2006 21:15:53
Re: Зря вы ерничаете, дружок!!(+)

А я помню, как еще на втором курсе мы с друганом поехали в Некрасовскую библиотеку, что-то там конспектировать, но по дороге зашли в "Яму"..У меня желудок маленький, больше двух кружек пива не влезает...Выпил я эти две кружке и окосел малость.В библиотеке я спотыкался на лестнице, посбивал все ковровые дорожки, чего-то пытался конспектировать, потом плюнул на все..Бабусе выложил ненужные бумажки с требованиями, несмотря на ее протесты...

keKsun
( )
14/02/2006 11:21:33
Предложение, поражающее своей новизной.

А что если устроить пивную вылазку памяти. Выбрать какой-нибудь кабак из старых и понастальгировать там под пивко. Давайте предложения по месту и срокам. Но желательно после 22-го.