|
Герой
|
|
( )
|
|
22/04/2007 17:49:38
|
|
|
|
|
|
|
Бараньи ребрышки - очень вкусно.
|
|
Мангала не было, жена жарила на сковородке. Собственно: ребра, соль и черный перец. Главное купить хорошее мясо. Мне повезло.
Приятного аппетита!
|
|
Kendos
|
|
( )
|
|
24/04/2007 10:13:25
|
|
|
|
|
|
|
супер рецепт(+)
|
|
да, брат, хороший рецепт....надо будет научиться его готовить.
хотя, если серьезно, то по моей теории, что касается жарки мяса, то оно само по себе настолько вкусное и ароматное, что его не надо портить никакими специями и маринадами. возьмем,к примеру,эль-гаучо? самое вкусное мясо мясо в москве и без всякой муйни. но, правда, на огне 
|
|
|
|
Re: Бараньи ребрышки - очень вкусно.
|
|
бараньи ребрышки я очень люблю и ем их постоянно
когда есть энтузиазм, жарю их на мангале.
но вообще будучи крайне ленивым животным, я давно купил аэрогриль, и ребрышки плюс запеченая картошка делаются в основном в нем. конечно чуть хуже, чем на мангале, но не идет ни в какое сравнение со сковородкой.
мясо, конечно же должно быть хорошее (но в моей деревне с этим все ок)
так что очень рекомендую не пожалеть 3000-8000 руб и купить аэрогриль
|
|
|
Re: Бараньи ребрышки - очень вкусно.(+)
|
|
Цитата:
я давно купил аэрогриль, и ребрышки плюс запеченая картошка делаются в основном в нем. конечно чуть хуже,
Несмотря на то что я поленивее Вас буду, этот девайс я не так давно выкинул!   Пока жил в городе, служил он мне верой и правдой, в основном для приготовления курицы, но когда перехал в деревню, я понял всю его никчемность. ИМЪХО не выдаст никогда этот гриль вкуса еды приготовленной на настоящем гриле. По своему качеству, мясо получается как в обычной электродуховке.  
З,Ы, От а\гриля оставил только огромную стекляную кастрюлю. Хорошая штука, крепкая и удобная для приготовления салатов, когда едоков много.
|
|
MAMOHT
|
|
( )
|
|
31/07/2007 10:57:28
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Бараньи ребрышки - очень вкусно.
|
|
Цитата:
так что очень рекомендую не пожалеть 3000-8000 руб и купить аэрогриль
Я дома жарю такие вещи, как рёбрышки, стейки, да и рыбу на обычном электрогриле. Такой вот на ножках, с нагревательной спиралью... Получается неплохо, со сковородкой не сравнить. Цена прибора около 800рэ. в "Метро".
|
|
|
|
Re: Бараньи ребрышки - очень вкусно.
|
|
Цитата:
Я дома жарю такие вещи, как рёбрышки, стейки, да и рыбу на обычном электрогриле.
у меня есть такой. мы им некоторое время попользовались (жарили и мясо, и рыбу, и овощи), а потом забросили.
АЭРОгриль дает совсем другой эффект, чем обычный гриль.
плюс в нем можно разогревать еду, получается гораздо лучше микроволновки, вообще никакого сравнения. к примеру если разогреть в микроволновке те же ребрышки, они получаются просто резиновыми.
что касается сравнения с настоящим мангалом - да, мангал лучше. но мне лень... раньше был энтузиазм, и я мог приехав вечером домой, в 20-градусный мороз (сам сейчас удивляюсь этому факту!) жарить мясо на мангале. сейчас чего-то ломает... это надо разжигать уголь, потом еще полчаса стоять и переворачивать мясо... (последний раз вообще заставил следить за мясом гостей). а в аэрогриль жена мясо закинула, и через некоторое время получил на столе готовый продукт главное чтобы мясо перед этим было правильно подготовлено
|
|
Герой
|
|
( )
|
|
31/07/2007 20:55:53
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Бараньи ребрышки - очень вкусно.
|
|
Цитата:
мясо, конечно же должно быть хорошее (но в моей деревне с этим все ок)
В нашей деревне с этим тоже полный порядок.
Если кто-то бывает в поселке Внуково, прям напротив Внуковских бань есть маленький магазинчик. Мясо там всегда зачОООтное, выбор хороший и дешевле чем на рынке. Я всегда смотрю на внешний вид продавца, там они чистенькие и опрятные.
|
|
MAMOHT
|
|
( )
|
|
31/07/2007 21:22:06
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОФФ
|
|
Цитата:
Я всегда смотрю на внешний вид продавца, там они чистенькие и опрятные.
Ты как вампир-людоед прям...  
|
|
|
|
Вот что значит котяры.
|
|
И тут друг перед другом доказывают кто ленивее будет.
|
|
|
|
Рёбра Правда СВИНЯЧЬИ
|
|
регулярно покупаю на останкинском заводе всегда зачётные
есть двух видов : обыкновееные и новинка
отличаются количеством мяса
с шашлыка слез только рёбра теперь
гриль коптильня холодная и горячая супер получается))
|
|
Герой
|
|
( )
|
|
08/08/2007 13:35:33
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Рёбра Правда СВИНЯЧЬИ
|
|
Цитата:
регулярно покупаю на останкинском заводе всегда зачётные
В фирменном магазинчике на Огородном?
Странно, я там никогда не видел свежего мяса, только замороженное А ребра на витрине только копченые
|
|
|
Ты не ошибся Но поверь
|
|
рёбра чудные не смотря на заморозку (просто один раз попробуй )))
к тому же там чумовое котлетное мясо тож в заморозке есть)
|
|
Герой
|
|
( )
|
|
08/08/2007 16:32:25
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Магазинчик очень зачОтный.
|
|
Я там частенько бываю и теперь обязательно попробую.
|
|
Герой
|
|
( )
|
|
19/08/2007 07:53:42
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Купил и попробовал.
|
|
Брал подороже, продавщица сказала, что на них больше мяса. Ребра хорошие, но заморозка сделала свое дело, убила продукт
Жена потушила их картошечкой - вкусно, но чего-то не хватает
|
|
|
|
костёр живой он их реанимирует))) не хватало видать запаха дыма))
|
|
,
|
|
cook
|
|
( )
|
|
04/10/2007 14:44:13
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: супер рецепт(+)
|
|
Цитата:
...,эль-гаучо? самое вкусное мясо мясо в москве и без всякой муйни. но, правда, на огне
акуеть!!!...самое вкусное((...в эль гаучо??? ...ну вы блин даете....
|
