|
|
Хотел спросить про...
|
|
....баклажанную икру (самопальную)! А-то что-то захотелось, да и бабу занять нечем.  Знает-ли кто путные порцессы приготовления?!
|
|
|
Надеюсь не офф+
|
|
Очень вкусная баклажанная икра в Кавказском дворике (см ресторанную конфу). Они ее сами мастырят
|
|
|
|
Re: Хотел спросить про...
|
|
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-8612/
|
|
|
|
Имхо, основное - обжарить овощи на углях. Остальное вторично.
|
|
Выбираешь наиболее понравившийся рецепт, ну и водочку не забудь охладить 
|
|
|
Хм, а можно вопрос, где это вы видели угли в простой мАсковской квартире? +
|
|
А так, действительно, рецептов много, брать можно любой. Время готовки - кто как
любит. Я готовлю подольше, чтоб типа кашицы было.
|
|
|
|
Re: Хм, а можно вопрос, где это вы видели угли в простой мАсковской квартире? +
|
|
Цитата:
Хм, а можно вопрос, где это вы видели угли в простой мАсковской квартире? +
Только Вам и по большому секрету  Скот в Одинцово живет, что есть Замкадье, огонь можно разводить почти в любом месте
Упоминая мангал, я его не приаязывал к конкретному месту, а только имел ввиду, что без него икра будет не такой душистой и вкусной
КСтати, я жарил шашлыки под козырьками подъездов в районах: Ясенево, Солнцево, ВДНХ Последствий не было
|
|
|
|
Re: Хм, а можно вопрос, где это вы видели угли в простой мАсковской квартире? +
|
|
Цитата:
КСтати, я жарил шашлыки под козырьками подъездов в районах: Ясенево, Солнцево, ВДНХ Последствий не было
Добавлю еще детскую площадку у метро Аэропорт...  
КСтати, есть исчо сковородки-гриль... 
|
|
сердце
|
|
( )
|
|
18/06/2009 19:42:32
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Хм, а можно вопрос, где это вы видели угли в простой мАсковской квартире? +
|
|
Это как? У входа в подъезд???
В этом есть резон, наверно, коли я правильно понял. Можно и себе что-либо пожарить и, попутно организовать торговлю жителям подъезда (дома)
|
