|
|
Есть вопрос к знатокам+
|
|
Ни для кого не секрет,что в ближайшем будущем резко возрастут цены на ПИВО   Да и пить всякую бурду уже надоело.
Хочу научиться варить сей благородный напиток сам,в домашних -гаражных условиях.Может найдется кто подскажет технологию процесса?? 
Заранее благодарен.
|
|
|
домашняя брага+
|
|
дрожжи не сухие, сахар, ёмкость, перчатка наверх резиновая и в теплое место, только не сильно тёплое, а то рванёт. домашняя брага говорят хороша, если умелыми руками, градус регулируется по желанию. бродит в пределах месяца, можно ускорять температурным режимом
|
|
|
|
Тов Ежов читайте внимательнее+
|
|
Речь идет не о браге.  Брагу я тебе какую хошь и хоть из чего сделаю Суть вопроса ПИВО в домашних условиях.
|
|
|
|
я не спец по браге+
|
|
Цитата:
Речь идет не о браге. Брагу я тебе какую хошь и хоть из чего сделаю Суть вопроса ПИВО в домашних условиях.
но слыхал что пиво домашнее и есть вариант браги или наоборот брага вариант домашнего пива.
Процесс брожения, вопрос ингредиентов
ПС в след раз захвати браги своей "фирменной" хоть на пробу
|
|
|
|
Re: Тов Ежов читайте внимательнее+
|
|
Цитата:
Суть вопроса ПИВО в домашних условиях.
Офф. Сергеич, нужно брать у Скрепки коммандировку в Чехию, учить предмет у специалистов 
|
|
|
|
Дык зачем далеко ходить+
|
|
Цитата:
нужно брать у Скрепки коммандировку в Чехию, учить предмет у специалистов
Может и у нас спецы есть 
|
|
|
|
Re: я не спец по браге+
|
|
Цитата:
но слыхал что пиво домашнее и есть вариант браги или наоборот брага вариант домашнего пива.
Процесс брожения, вопрос ингредиентов
Не совсем верно.Брожение да.А вот ингридиенты разные.Где ты в пиве сахар видел,только вода,солод ,хмель А брага тем вкуснее,чем сахара больше,остальные ингридиенты не суть важны
|
|
|
|
Re: Есть вопрос к знатокам+
|
|
Проблема в том, что основная масса не заморачивалась данным вопросом. Слышал или видел, не помню, есть сухие экстракты пива, но это отстой, имхо. Попробуй погуглить, ресурсов на тему пива в домашних условиях - полно.
|
|
|
Re: Есть вопрос к знатокам+
|
|
Люди сказывают, что аж фирменные пивоварки продаюццо, да пиво в них дерьмо получаеццо
|
|
|
|
Re: Есть вопрос к знатокам+
|
|
Цитата:
Люди сказывают, что аж фирменные пивоварки продаюццо, да пиво в них дерьмо получаеццо
живой пример, филиалов в России импортного пива, качество зачастую сильно отличается от оригинала, хотя вроде всё должно быть одинаковым.
Я так Жигулёвского с советским вкусом и не попью никак 
|
|
|
|
Re: Есть вопрос к знатокам+
|
|
Цитата:
Я так Жигулёвского с советским вкусом и не попью никак
Нарком, не журись  !
Попробуй "Жигули" Московской пивоваренной компании, вкус тот - проверено!!!
Эх, жалко акция в "Карусели" кончилась , а то по 9,80 народ мёл как в последний день Помпеи
|
|
|
|
Подтверждаю Маршал+
|
|
Цитата:
"Жигули" Московской пивоваренной компании, вкус тот - проверено!!!
Употребил не один литр
|
|
|
|
пил такое+
|
|
тут ещё писали Чувашское "Жигулёвское" с советской горчинкой, вот его никак не найду.
|
|
|
Этикеточку приаттачте, если есть возможность.
|
|
Тоже хочется юность вспомнить.
|
|
|
|
Re: пил такое+
|
|
Зайди в Ашан. Стойка с самым недорогим пивом в стеклянных бутылках. Там много всякого с Волги, обретешь счастье.
|
|
|
|
Re: Этикеточку приаттачте, если есть возможность.
|
|
Этикетка
Здесь полностью фото бутылки.
|
|
|
|
Re: пил такое+
|
|
Цитата:
тут ещё писали Чувашское "Жигулёвское" с советской горчинкой, вот его никак не найд
Кировское скорее Называется "Чепецкое".
Ну и у нас в Екате полно такого.Тагильское,Полевское,К-Уральское.
|
|
|
|
Re: пил такое+
|
|
Цитата:
Зайди в Ашан. Стойка с самым недорогим пивом в стеклянных бутылках. Там много всякого с Волги, обретешь счастье.
да крутил я в руках Очаковоское "Жигулёвское" и брал его даже как то, нету "горчинки"
"Золотое кольцо" ещё есть, тоже не то.
Я одно время пил только "Живое" пивко, как раз в Лашане брал, в секции пиво за 11рублей.
Последнее время козла чёрного пью, пол бутылки ароматно, потом однообразный вкус
|
|
|
|
Re: пил такое+
|
|
Ключевое слово с Волги. Чувашское же ты спрашивал.
|
|
dmig
|
|
( )
|
|
12/08/2009 14:51:01
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: все равно не тот вкус ( + )
|
|
Обычный, пастеризованый пивной напиток.
В Москве сейчас много точек, где продается нормальное НЕ ПАСТЕРИЗОВАНОЕ Живое пиво.
|
|
|
|
Re: все равно не тот вкус ( + )
|
|
Цитата:
В Москве сейчас много точек, где продается нормальное НЕ ПАСТЕРИЗОВАНОЕ Живое пиво.
В предыдущей ветке про пиво мы это уже обсуждали, равно как и тов.Ежову было дано подобное направление. По кругу идем.
|
|
|
Re: Есть вопрос к знатокам+
|
|
Википедия рулит, смотри ссылку (вдруг да поможет она чем)
Позовите на пробы
|
|
|
Re: Есть вопрос к знатокам+
|
|
Анекдот, почти в тему
Однажды во времена сухого закона в одной глухой деревушке одна бабуля в бане гнала самогон в 2 ч ночи. Значит, гонит она самогон, а невестка с сыном в город днем уехали, внучку оставили. Слышит бабуля: внучка проснулась - надо ее убаюкать. А тут сосед на крыльцо вышел покурить. Бабка просит соседа:
- Пригляди за аппаратом, пока внучку укладываю. Докурил сосед цыгарку, заходит, значит, в баню и видит, что в корыт, в котором змеевик охлаждается воды нет. Ну он берет ведрa - да на колонку. А в это время по деревне милиционеры собходом. Видят: банька ночью топиться - смекнули - дело нечисто, заходят в баню - и точно - самогон гонят. Ну, думают, сейчас мы этого самогонщика поймаем. Забегает сосед с ведром воды, а менты ему - бумагу в зубы - мол, пиши объяснительную. Мужик написал. Первый мент прочитал, налил стакан самогону, выпил и сидит, скучный такой. Второй в непонятках, берет объяснительную, читает:
Объяснительная. Вышел, я, значит, в 2 ч ночи на крыльцо покурить, вижу, у соседки баня горит. Ну, я взял ведро и за водой побежал. Прибегаю, а там менты самогон варят.
|
|
|
|
Re: Есть вопрос к знатокам+
|
|
Еще одна ссылка
Всемирная паутина - найдется все!
|
|
|
|
Благодарю +
|
|
Цитата:
Еще одна ссылка
Ссылка супер Все вообщем то доходчиво и понятно объяснено Ничего сложного.Единственная проблемка,как температуру необходимую поддерживать,но имхо не критично и решаемо.
|
|
|
|
Re: Благодарю +
|
|
Ежели чО, абрасчайтесь
|
|
|
|
Re: Благодарю +
|
|
Задумаете производство в промышленном масштабе, есть девченка "супертехнолог" в этой теме порекомендую! И БЕЗ ИНТИМА!!!
|
