Во !
Вспомнили .....
Это же рецепт детских лет.....
Антрекоты отбиваются до степени листа картона - 7-8 мм
Смазыаем маслом протвень, выкладываем слой мяса.
Сверху кладем нарезанный кольцами лук и кружками тонкими картофель.
Ну там соль, перец...
Всерху смазываем майонезом и засыпаем тертым сыром.
220 градусов духовка на 45 минут.
И водки, водки ......