Опыта выпекания у меня нету, но есть опыт пожирания хлеба, выпеченнага в хлебопечке женой, - единственный минус, ентат хлеб все жрецца и жрецца очень быстро, намного быстрее магазиннага, патамушта вКуСна, жена периодичиски устраивает мятеж и переводит все семейство на покупной, но мятеж подавляицца быстро.