Mimin ( ) 05/08/2011 00:13:35

Re: Дык в савеццкие времена его не жаренным продавали, зеленоватый такой.

ну так на безрыбье и рак рыба когда рухнул железный занавес отделяющий эсэсэсэр от акул капитализма стало лучше и в плане кофе ибо сама идея обжарки кофе пришла из Америки, где есть магазинчики с небольшими аппаратами для жарки кофе , приходишь выбираешь что хочешь и при тебе жарят зеленые зерна, свежачок при этом ессно тот кто занимается этим проходит обучение обжарщики должны знать и уметь правильно жарить ибо отклонение по температуре и времени сразу же сказывается на готовом продукте сами аппараты для обжарки кофе ростеры бывают газовые и электрические, в Монтане раньше был газовый, в Амадо электрический, одни и те же сорта кофе обжаренный по одинаковому способу чуть разнились лично дегустировал так что это целая наука к слову когда я узнал технологию приготовления растворимого кофе, я перестал его пить вообще