тока перед тем, каГ ф кастрюльку с водой засовывать, помещаешь в рукафф для тушения, крепко завязываешь, чтоб внутрь вода не просочилась, а изнутри чтоб бульончеГ не вытеГ и варишь. Тока отпейсаццО о пробе ты не сможешь - руки по локоть отгрызешь - такая вКуСнатищща.

Можно просто кусоГ свиной шеи, мякоти передней или задней солью-перцем-чеснаком натереть (в рулетеГ не сворачивать) и варить в рукаве.

КСтате, добавлю. Всякие готовые колбасы-молбасы-буженины-сардельки и прочее готовое непотребство

бери "Шеф Повар" - по каГчеству лучшее всего.