Марфа Васильевна ( ) 22/10/2011 01:10:45	Re: Гарег против Долмио или болоньезе своими руками+
	долмио варят в кастрУлке, как аджику ( это и есть один из рецептов аджики ) а не тушат ))) вот варят примерно часа 3-4 , и фарш готовят отдельно в течение минут 10 примерно, а не 1 час, ну и макароны лепят сами )))