ser66geich
( )
22/10/2011 06:59:34
Re: Свежий линь... как готовить...

Цитата:

Столкнулась с тем, что не могу очистить от чешуи
Кто что знает как с чешуёй бороться или совсем бороться не нужно ?




У линя чешую не чистят. Просто солишь,обваливаешь в муке и жаришь до румяной корочки.Можно и без муки,но с ней вкуснее.