при всем уважении к твоим кулинарным дивиациям

стейк из свинины - это просто кусоГ жаренага мяса, а не стейк

и, чтобы не плодить ответы, не соглашусь с Тайсонычем - стейк мидиум - очень даже съедобен, хоть и без крови.