Catcher
( )
19/11/2011 01:21:16
Re: Кортона, Торрита де Сиенна, Монтепульчано +

чем не маленькие городки? маленькие!
красивые, игрушечные городки, особенно Кортона понравилась
все такое чистое, красивое, атмосфера прекрасная, отличное отношение ... все отлично
но еда!
еда посредственная!
хорошие продукты, да (сладкие томаты, отличный сыр, хорошее вино)
готовка - примитив
и крайне скудно, крайне!!!!!

дело не в том, что меню умещается на страничку
я сторонник ограниченного ассортимента
но фантазии не много

и чем меньше город, тем хуже готовка
итальянская провинция просто не представляет, что такое вкусная еда ... у них она качественная, калорийная, но не вкусная )))
просто органика!

я выскажу, может быть, и крамольную мысль, но она вертится у меня на языке: качественнее, вкуснее и разнообразнее, чем на Родине, я не ел нигде

не скажу русская, скорее советская кухня, объединившая в себе русскую, украинскую, белорусскую, кавказскую кухню, а также продукты со всех этих территорий

мне привозили молдавский коньяк и такое молдавское вино, которое я бы поставил в ряд (ну или рядом) со своими самыми любыми итальянскими Д.Фугатой, Тиганеллой, Ирпиной, Ле Куполе и др.
любил и раньше часто покупал в одном из грузинских ресторанов грузинское вино... сухое мукузани и даже полусладкие вина (вроде киндзмараули и хванчкары)

вот собственно ))
такие идеи

с уважением,
Сфесрук