Цитата:
   Кстати, а рулька не очень жирная получается? На вид жира много, особенно с левой стороны. Хотя 1,5 часа в кипятке и еще 30 минут в духовке должны значительно сократить его количество.  
 
 
   Жира много... Но он частично в духовке тает...(из-за него мясо очень сочное) а остальной просто обрезается... я его не ем....    
 
 
 |