Как удачно сюда заглянул!

Решил воспользоваться, и решил подложить свинье картошечки:

Всё-равно ведь жирок выделится, так что ж добру пропадать:

А вот с пюре из лука и чеснока - промашка вышла!
Перевернул всю дачу...блендер не нашёл, решил тирануть на тёрочке...
ПОРЕВЕЛ ВСЛАСТЬ, но всё же мясо натёр!!!

Мучения того стоили:

СПАСИБО за рецепт!!!

(Правда один я столько не съем...придётся вызвать на дом помощницу)