Bonasje
( )
27/05/2013 18:18:07
Re: Торт "Воздушный замок"

обычный бисквитный торт)
раньше , когда выпекала торты, то никогда не разрезала бисквит. Всегда выпекаются несколько коржей для этого и пропитываются они ещё тёплыми. Шоколад можно растопить из шоколадки, но я покупала всегда возле фабрик конфетных , там продают обычные куски шоколада) ( продавали). ну а сейчас есть жидкий шоколад в продаже. Можно его купить и не маяться.
И ещё -тортик лучше смазать кремом из взбитой сметаны)
Сейчас уже ничего не пеку - лень возиться)