Как говорила одна дама с Привоза - "Разве ж это бычки? Это же воши!"
Босс, это не творог, а "позор бизнесмена".

) Без обид.
В конце 80-х, когда денег у меня было немеряно, а всё стоило ещё по-советски, я себе творог делал так. Покупал упаковку сливок 36%, ЕМНИП 30 пакетиков по 200 гр., сливал в кастрюлю, добавлял туда бутылку кефира, створаживал, отжимал...
Вот это был ТВОРОГ.

Попробуйте, не пожалеете. Правда, это нифига не "здоровое питание".