Купил себе перловки. На упаковке инструкции нет, ни какое брать соотношение воды/перловки, ни сколько нужно варить.

Пока варю как макароны. Воды наливаю побольше, а потом откидываю через дуршлаг. Ну и варить приходится подольше чем даже рис.

А может, перловку надо готовить как-то эдак?