Здравствуйте, дорогие любители кулинарии!
В нашей новой рубрике "Кухни народов мира" мы будем рассказывать вам о самых удивительных и необычных блюдах на нашей планете

Наш рассказ мы начнем с национального блюда малых народов Севера - "копальхем". Это не только простой в приготовлении, но и исключительно калорийный продукт, приготовить который под силу даже начинающему кулинару.

В следующих выпусках нашего кулинарного обзора мы познакомим вас с такими выдающимися образцами высокой скандинавской кухни, как лютефиск, сюрстрёмминг и хакарл

Приятного аппетита!