Казаны продаюцца в спортивных магазинах - см. товары для туристофф

Что касается плова, рецептуры и всего вместе - езжай на Измайловский вернисаж, там за рядами, рядом с шашлычниками торгуют настаящие усбеки, слушай. Все расскажут, памогут, если нада и казан продадут вместе с гатовым пловом!