..Что имеем..кило картошки..2 яйца..(тут главное- не перепутать!)

..1 хорошую луковицу..пару полных столовых ложки муки..,пару крупных зубцов чеснока....раст.масло..по хрену-какое...соль,перец-шмерец по вкусу..

..картофан и лук чистим,мелко трём..Да..тереть лучше попеременно,чтоб картошка не темнела..всандаливаем туда давленный чеснок..Сыпем яйцы(не свои,упаси Боже!

) и муку....Усердно месим..Солим,перчим..мешаем..На горячую сковородку- 3 ст.ложки растит.масла льём..Ложкой берём массу..стараемся изобразить из них круглые лепёхи..

..Переворачиваем когда нижняя часть нормально зарумяницца..

Фсё!...Жрём тёплыми

..со сметаной ,вотткой

..и с Шалулой...