Или же мясной рулет по-татарски.
Продукты: мясо на выбор, лук, картофель, мука, соль, вода, масло.
Замешивает крутое пресное тесто. Мясо и лук мелко нарезаем, добавляем
нарезанный соломкой картофель. Раскатываем тесто чуть толще, чем как
на лапшу и смазываем маслом (жиром, короче, на свой вкус). Далее,
равномерным слоем кладем начинку на лист теста и аккуратно сворачиваем.
Противень смазать, как и рулет сверху который укладывается кольцом. Отправить
в духовку на 40 минут.
Приятного аппетита.

ЗЫ.-Интересно, кто-нибудь умеет готовить домашнюю лапшу или пельмени?