Вобщем-то это тоже Фаршмак. Блюдо, которое в каждой семье готовится по-разному, главное это основа - СЕЛЁДКА!! Яблоко также очень желательно!!
Во многих рецептах предлагается селедку вымачивать в молоке. Вобще (ИМХО) блюда еврейской кухни состоят в основном из доступных, недорогих ингридиентов, что несомненно плюс. А тут посмотрите , что еще можно наделать из селедки быстро и вкусно.
С Уважением Л-Т.