Чо надо:

Банка лосося (горбуши), или кому что нравится,
Три листа тонкого лаваша,
Пара пучков зелени,
Грамм 100-150 сыра,
Пара вареных яиц,
Маринованный огурец,
Майонез, кетчуп.

Разминаем в банке вилкой лосось. Смазываем лист лаваша майонезом, выкладываем на него лосось, посыпаем мелко порезанной зеленью. Накрывем вторым листом лаваша, смазываем майонезом, выкладываем слой тертых или мелко резаных яиц, посыпаем тертым сыром. Накрываем третьим листом лаваша, смазываем майонезом, укладываем порезанный тонкими кружочками огурец. Можно в этот слой еще и лист салата положить.

Вместо майонеза можно кетчуп, или смесь того и другого.

Сворачиваем все это в рулет, суем в ростер или микроволновку.
И едим!

А можно и холодным есть. Тоже вкусно.