|
|
|||||||
|
тока заранее скажу, что опыта приготовления в домашник условиях сего продукта не имею, так как готовилось всегда на лоне природы в походных условиях ![]() Нужен казан или, на крайняк котелок или ведро. Кроме щучьих потрошков, мелко порубленных, режем мелкими кубиками картофель и мелко рубим лук. Пропорции - любые, самый лучший опробованный вариант: потрошков и картофеля - равные доли, лука - половина от от любой из этих долей, т.е. ровно вполовину меньше, чем потрошков или картофеля поотдельности ![]() Сначала слегка обжаривается картофель. Как только слегка начинает пахнуть обжареным картофелем, закидываем потрошка, постоянно помешиваем и через 5-7 минут - лук. Не прекращаем помешивать ни на секунду, пока блюдо не будет готово. Готовность болюда определяем по запаху Для тех, кто никогда так не готовил, подсказка - должно начать пахнуть жареной печенкой.Едим, запивая водкой. ![]() Эстетам , воинствующим гурманам и людям, употребляющим черную икру только под шампанское , поглощение сего блюда рекомендуется только в полной темноте, так как его внешний вид, скажем так, не способствует пищеварению у слишком впечатлительных личностей ![]() Не позднее трех суток после употребления сего блюда настоятельно рекомендуется добраться до женского пола или, хотя бы, до очень холодного душа ![]() Иначе, сильная усталость рук гарантирована
|