Карты ближе к орденам
( )
24/08/2008 14:54:50
Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Я не любитель кальмаров, но жена приготовила.
Надеюсь вам понравится.
Приятного аппетита!

Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары - 500г
- шампиньоны - 500г
- плавленый сыр "Виола" 1 баночка
- чеснок - 3 зубчика
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- орехи грецкие - 200г.р
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.

офф Вечером меня порадуют блюдом из свиной вырезки. "Маруся" уже охлаждается, ей и запьем
Не захлебнитесь слюной!