Подогнал мне тут товарищ 3 (ТРИ!!!!) больших ведра боровых белых грибов

только что, с северов с рыбалки вернулся, там и накосил их полный микроавтобус. Вопрос, что делать с таким количеством, ну пожарить там , суп сварить - понятно, но не в таком количестве.

Как их нужно солить/мариновать - а то пропадут ведь?