Использую при запекании картошки---смешиваю майонез и сметану и тертый сыр(чеснок по желанию), заливаю этой смесью очищенный нарезанный картофель, запекаю----очень вкусно именно смесью.
Еще использую при запекании курицы, обмазываю ее именно майонезом, так как сметана быстро прогорает....Из салатов в цезаре и в голдене, сметана там не катит...