garic99
( )
21/06/2009 01:31:11
Сам готовлю болоньезе+

Мое козырное блюдо Всех пикапных первый раз приглашаю в гости на болоньезе Есть вопрос
Цитата:

А вот покупным соусом или кетчупом можно обидеть итальянца запросто. Равно как и есть пасту с хлебом. Соус только самоприготовленный!



А томатной пастой итальянца не обидеть? Как то раз еще с женой делали соус из свежих помидор. Вкус конечно не сравнить, но заипешься. Поэтому я предпочитаю покупать соус-Долмио вкусный. Также предпочитаю длинные тонкие спагетти-так прикольней. С опытом действительно пришло-чтобы одновременно были сварены спагетти и готов фарш с соусом. Чтобы спагетти не липли к кастрюле-добавить чуток масла в кипяток. Чтоб не слипались потом-облить их масло уже в дуршлаке.
Блюдо на самом деле очень простое-но телки в восторге. А поскольку макароны в принципе калорийны-они сразу готовы уничтожить лишние калории бурным секесом
Вот так причудливо переплетается эта конфа и конфа пикап