Продолжим выездные сессии клуба любителей вкусной писчи.
На этот раз на рынке было закуплено полтора килограмма бараньей корейки и пара штук айвы импортного происхождения.
Корейку с вечера замариновал в специях для шашлыка + зелень + оливковое масло.
Все на решетку барбекю.
Срок приготовления 7-8 минут.
Остальное - на фотке.
Красное чилийское мерло - очень было кстати.....