Я настаиваю на порезанном вдоль хрене на 3 литровую банку грамм 200,добавляю перец(душистый и простой горошек)по 6 горошин каждого на 3 литра,мёд 3 ложки на 3 литра,настаивается от одного дня до недели(ну это как захочется выпить так значит готова)
Вешь изумительная,а главное очень полезная и антимикробная.