я сейчас глянул (а то уже запамятовал

) - апдейт значения происходит по ночам, 1 раз в сутки. все значения из мемкэша суммируются со значениями в БД, и кэш обнуляется.
больше нигде обращений именно к этому мемкэшу нет (сейчас прошелся поиском по всем скриптам)