В среднем получается где то раз в неделю. Иногда чаще, иногда реже в зависимости от настроения, времени года, погоды, загруженности на работе и тд.

Если мне не понравилось, не оставляю ничего. Если норм, но ничего особенного, то сдачу 200-300. Если хорошо-отлично, то добавляю до 400-500. Если офигенно, то и ярославль могу оставить.