Это риски, которые приходится нести салону чтобы привлекать постоянников... Только 1 салон на моей памяти отказался мне бронировать с утра на вечер, в итоге я туда больше не хожу. Это признак высокого качества сервиса.

ИМО это норма, но если салон так напрягается то может попросить Дона подтвердить запись за 2-3 часа...

Я в частности поэтому не хожу по феям так как хрен заранее согласуешь визит. Я люблю утром или даже накануне распланировать вечер, и все эти "звони за час максимум" пахнут невозможностью попасть к той к кому я хочу тогда когда мне это удобно. А это быдлосервис.