На мой взгляд с персоналом то и могут возникнуть самые большие и регулярные проблемы. Есть у меня небольшой бизнес, и там нужны админы на ресепшен. Работа не то чтобы особо интеллектуальная и сложная. Но найти нормального человека за вменяемые деньги - это такой геморрой. И только найдёшь и успокоишься, так обязательно он или уйдёт или испортится. И эта круговерть бесконечна - постоянный поиск достойных кадров.
А у вас каждая из массажисток приходя рассчитывает чуть чуть денег подзаработать и свалить.