Вы умный человек и, как я понимаю. Вы - профессионал в сфере обслуживания. То есть умеете различать отношение и профессионализм. Неужели Вам приятно, когда Вам профессионально улыбаются сквозь зубы?  

Не могу похвастаться большим опытом йопли феи за границей, но тот, который имел (в г. Париже, г. Амстердаме а также общение в г. Берлине и г. Орхусе) напрочь отбил лично у меня желание тратить хоть сколько-нибудь денег на эту отрасль сферы обслуживания вне рубежей Российской Федерации. Возможно, тут проблема и в пресловутом "менталитете" - т.е. что зарубежные (я говорю в первую очередь о Зап. Европе) люди воспринимают жизнь существенно иначе, нежели рожденные в России, а тем более в СССР. А может, у них специфика работы такая... мне вон американский человек рассказал, что в США в стриптизе есть "правило 1 метра" - т.е. ближе, чем на 1 метр к танцовщицам вообще приближаться нельзя. Ну, и всякие зарубежные фильмы на эту тему (типа "Шлюха", "Особые отношения и т.п.") по сравнению с отечественным ("Интердевочка", "Точка" и т.п.) приводят к мысли о безнадежности поисков "АНАЛога" в зарубежных профессионалах. Это же мне подтверждали и мои зарубежные знакомые (из США и Канады).

А в отсутствие АНАЛога лично мне проще подрочить в собственный кулак, нежели в чужую "резиновую" тушку, пусть даже тщательно оттюнингованную, отрихтованную и окрашенную. Ну, или дождаться возвращения в родные пенаты

Насчёт же "этой страны" - имхо, Вы говорите об известном феномене российского менталитета "холодные снаружи - теплые внутри" - в противовес "приветливым снаружи и холодным внутри" европейцам. Лично мне приятнее российские вариант... ну, или привычнее  

Понимаете... лично мне не нужно, чтобы человек "делал вид". Мне вряд ли интересны его проблемы во всех деталях, но вымученные улыбки (даже искусно вымученные) лично мне не нужны. В конце концов, я могу просто зайти в другое, "более удачное" время. Я не набиваюсь кому бы то ни было в близкие друзья или что-то такое подобное, однако мне совершенно не хочется находиться с интересным мне человеком на дистанции "клиента". Конечно, если я не ставлю цели эту дистанцию сократить, я ее и не сокращаю (как это было сказано у Довлатова, "не могу же я любить всех баб под Ригой"(с) ). Но честное слово, мне приятно, когда приятный мне человек (например, мастер автосервиса) радостно меня приветствует, а я понимаю, что он действительно рад меня видеть.

И, соответственно, одним из элементов действительного (имхо) профессионализма феи (или любого другого работника сферы обслуживания, но феи - особенно) я считаю умение полюбить "чОрненьких" (как антитезу "беленьким"), причем действительно полюбить, а не сделать вид. Это и чОрненьким приятно (особенно тем, которые напрочь отвыкшие от любви), и фее помогает не съехать крышей от собственного лицемерия.

Пардон, многабукаф... как-то не получается внятно объяснить ну, уж как вышло.