Отвечу на анин вопрос так:
"Мне и того, и другого, можно без хлеба".

Но всё же есть нюанс. Если молодость, свежую, стройную, можно с удовольствием употреблять как при наличии, так и при отсутствии опыта и профессионализма , то опыт, увы, - только в хорошо сохранившейся оболочке.